家樂福頻繁關店，永輝超市一年虧45億！超市為啥開不下去了？

近年來，大賣場的日子似乎不太好過。

有關資料顯示，今年上半年，16家主要商超企業的新開店數量為3年最低，在35家商超百貨類A股上市公司中，僅有14家業績實現同比增長，11家淨利潤虧損。

自20世紀90年代起，家樂福、沃爾瑪等外企憑藉品類全、價格低、一站式購齊等優勢迅速搶佔中國市場，後來崛起的華聯、聯華以及物美等國內品牌也採用了“大賣場”模式。

30年過去，曾經主打一站式購物的大賣場商超似乎開始走下坡路。

無論是家樂福、沃爾瑪、麥德龍等跨國大型超市，還是永輝超市、人人樂等本土超市，都有多家門店相繼宣佈停業。

有關資料顯示，2021年，家樂福先後有20多家門店停業，其中不乏近20年曆史的老店，家樂福中國總體營業收入同比下降超10%。

2021年底，沃爾瑪在中國開設的第一家店沃爾瑪深圳洪湖店宣佈停業，僅在2021年上半年，沃爾瑪中國就有11家門店關閉。

本土超市方面，人人樂在2021年上半年關閉了19家門店；永輝超市三年閉店近400家，繼2021年淨利潤虧損45億元后，2022年上半年再虧1。2億元。

業內人士分析，傳統大型商超通常佔地面積大，隨著場地租金、人力成本水漲船高，線下商超門店的運營成本也在逐漸上升，許多連鎖超市不得不選擇關閉一些業績不佳的門店以挽救下降的營收。

在線上，網購的消費習慣已經深入人心，生鮮食品、家電、服裝、個護美妝等各大品類被多元渠道分流。

線上下，更為便捷的社群門店如雨後春筍般出現。

有報告顯示，2020年超市門店總數為3。1萬個，其中，6000平方米及以上的大型超市只佔總門店數的14。4%，小於2000平方米的社群超市約佔73。3%。

實體超市新開門店越來越多向主營生鮮食品的小型社群門店轉型，面積從兩三百平方米到一兩千平方米不等，平均面積約900平方米。

在傳統大賣場閉店潮發生的同時，諸如倉儲會員超市、精品超市、折扣超市等零售新業態層出不窮。超市的定位正在從一站購足向滿足特定人群對品質生活的高要求轉變。

以山姆會員店為例，截至今年8月底，山姆在中國門店增至37家，預計2022年底將有40家至45家開業及在建門店，到2021年底，山姆中國的會員數已經突破400萬人。

相比普通商超，倉儲制超市依靠精簡商品SKU數量、降低價格、爆款自營商品等優勢來吸引消費者，採用會員制模式不斷增強消費者黏性，提高復購率。

同時，倉儲制超市採用直採直供的供應鏈模式，掌握了更加主動的議價權，從而達到把控成本與質量的效果。

業內人士指出，傳統商超的情況複雜，涉及產品品類眾多，再加上轉型需要大量資金投入，短時間內很難大改。

【來源：貝果財經】

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