你見過點心界的潘安嗎太迷人了！

我們最近真的很快樂，

因為集中測評年貨的緣故，我們遇到一款同時一飽眼福和口福的點心禮盒，號稱“酥中潘安”——

唐餅家的彩酥。

這麼說吧，如果你預算100多元，但希望能收到開啟時可以驚豔地“哇”，拆開吃一口也驚豔地“哇”的年貨禮盒，那送這款就絕對沒錯。

148元的活動價，美麗又美味，精緻之餘，也不會被七大姑八大姨唸叨不會過日子。

（而且比官方年貨價還便宜，價格一談好，我們組員自己都屯了好多自己吃和送人）

注：尾部還有兩款同樣價廉物美（100多元）的唐餅家禮盒，記得看。

說實話，我們組吃過的蛋黃酥估計也有上百顆了，讓我們驚為天“酥”的卻沒有幾個。

只能說，不愧是唐餅家，18年大品牌，沿襲“百層起酥”的古法匠心工藝。做出的唐風酥點不僅造型精美，令人賞欣悅目，味道更是讓人流連忘返。

唐餅家曾獲2020-2021iSEE創新獎，拔草品質生活2020年最佳烘焙品牌，霓彩蛋黃酥曾獲WOW FOOD全球創新食品評鑑大賽最佳烘焙糕點獎。

試吃會上，我們組員紛紛顧不上留胃口試吃別的，一口氣把它吃到滿足。

不甜不膩，皮薄餡足，料多滿滿，一口咬下去，豐富到爆炸！

這次給大家拿來的吾事順虎年禮盒，傳遞了萬事如意的美好祝願。

在禮盒的設計上，下足了功夫，採用了八寶羅盤，不僅年味十足還充滿了祈福儀式感。

轉一轉，整個虎年事事順遂，過年用來送親朋好友，正合適。

層層疊疊的酥皮，像打翻了天宮的調色盤，讓每一顆都充滿仙氣。

一盒含8顆，包含8種新年限定口味。

我們都試過了，無一踩雷，每一顆都好吃。

香辣小龍蝦酥：麻辣鮮香，特選湖北潛江小龍蝦，口味獨特，滿足你的好奇心。

草莓乳酸菌酥：草莓醬+超濃縮乳酸菌，這個組合很難不好吃，酸甜可口，層次感絕了，簡直就是本草莓控的福音。

菠蘿酥餅：大果粒菠蘿餡，讓舌尖綿延起一股清新陽光的味道，酸甜可口，輕輕鬆鬆拿捏你的味蕾。

蜜桃酥餅：粉粉嫩嫩，選用久寶白桃，清新微甜，能嚼到的大顆果粒，彷彿一顆桃味炸彈，一擊入魂。

牛油果檸檬芝士酥：被稱為“森林奶油”的牛油果搭配芝士和檸檬，口感細膩清爽，入口即化。

陳皮普洱酥：陳皮特有的香味交融茶味，醇厚甘香，讓人彷彿置身茶室之中。

蔥香綠豆酥：蔥香四溢，一口下去喚醒了老上海弄堂裡的經典回憶。

奶黃桂花蓉酥：香氣撲鼻的廣西黃金桂，一口下去花香交融奶香在口中迴盪。

他家的彩酥一直廣受好評：

“很漂亮，朋友很喜歡”

“實物與圖片一致，喜氣”

“包裝贊，買來過年送親戚”

它每一枚都由經驗豐富的老師傅，手工製作，達到“百層起酥”的工藝。

每一顆彩酥保質期只有短短25天，做多少賣多少。

他們家在七寶老街有一家店，很多來上海旅遊的遊客，都會買上幾盒作為伴手禮。

有時候，店員還會勸大家少買一點，因為是新鮮手作的，保質期短怕大家吃不完。

用料精心，選用湖北潛江小龍蝦、久寶白桃、廣西黃金桂、海藻糖、白芸豆沙，價廉物美，每一層都不含糊。

海藻糖代替部分蔗糖，讓整顆蛋黃酥不甜不膩。

為了讓大家買到實惠又體面的年貨，我們去談了很久。

直接給你們磨到了半價，是不是很給力。

日常價298元的禮盒，我們談到了148元，直降150元，比官方年貨價還要便宜。

還能疊加滿200元減20元的年貨券，折上折。

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由於蛋黃酥都是手工現做現發，沒有庫存，為了保證質量，下單後3天內發貨，保質期25天。

吾事順虎年禮盒

430g 共8顆

保質期25天

日食記限時福利：148元/盒

日常價：298元/盒

融入唐風元素，沿襲“百層起酥”工藝

唐朝一個愛吃的朝代，對於吃十分上心，連“糕點”的工藝、食材、文化禮儀上都不例外。

糕點更是被遣唐使引入日本，奉為“御果子”，並沿用至今。

唐餅家融入了唐風元素，並沿襲“百層起酥”的匠心工藝。

和市面上的大多數彩酥不同的是唐餅家一直堅持手工製作。

雖然機器製作更省力，但是達不到“百層起酥”的效果。

為此需要經驗老道的師傅，不斷用寸勁擀制回捲而成。

一位師傅，一個小時只能包30顆，不降低每一顆彩酥的標準。

除此之外，酥皮的配方、溫度、溼度也需要有經驗的師傅進行把控，才能達到層層起酥，入口鬆軟。

選材上也都下足了真功夫

每一層都不含糊，從內到外都散發著誘人的氣息。

製作彩酥時，採用無水奶油，濃縮程度較高，含水量低，是較為純潔的奶油脂肪，奶香濃郁。

讓每顆彩酥做到不甜不膩，用海藻糖代替部分蔗糖。

海藻糖的甜度僅為蔗糖的1/4，口感清甜不膩，也更加健康。

精選顆顆飽滿的白芸豆，製成餡料，細膩柔軟，清甜高纖。

白芸豆本身是一款不錯低GI碳水，膳食纖維含量高，吃上一顆，就能獲得足夠的飽腹感。

25天短保，新鮮又美味

為了讓大家嚐到更新鮮的彩酥，保質期控制在25天左右。

都進行了獨立包裝，努力保證酥皮的完整。

不論是送人，還是擺在家中招待客人，有它就穩了。

吾事順虎年禮盒

430g 共8顆

保質期25天

日食記限時福利：148元/盒

日常價：298元/盒

他家還有兩款寓意吉祥的禮盒，用來送人也很不錯。

唐餅家 長安團圓禮盒

1040g/5盒/22顆

日食記限時福利：148元/盒

日常價：188元/盒

長安團圓禮盒，大氣體面，一盒裡有好多小盒裝。

包裝也花足了心思，國風元素，過年用來送親朋好友，正合適。

份量超足，一盒含22顆，包含3種口味。

我們都試過了，無一踩雷，全都是它家的拳頭產品。

原味蛋黃酥：鎮店之寶，年銷量達500萬枚+，鹹蛋黃的留香，紅豆沙的綿密，不甜不膩。

輕熟芝士酪酥：醇香濃郁奶味撲鼻而來，Q彈軟糯的麻薯，一口咬下，層層分明，讓人回味無窮。

冰沙蛋黃酥：細膩雲紋，層層彩酥驚豔亮相，咬上一口，口中酥香，白芸豆沙恰到好處，配上鹹蛋黃的鮮香。

對了，裡面還有一款新出的Q版蛋黃酥。

一口就能幹掉一整顆的大小，不僅滿足大人，孩子也能吃得開心。

原價188元的禮盒，我們談到了148元，摺合單顆6。72元。比官方年貨價還要便宜。

唐餅家 長安團圓禮盒

1040g/5盒/22顆

保質期21~30天

日食記限時福利：148元/盒

日常價：188元/盒

好柿花生禮盒

6味14顆

日食記限時福利：168元/盒

日常價：224元/盒

好柿花生禮盒，寓意好事發生。

開啟的一瞬間，所有人都“哇”出了聲，被它的顏值所征服。

6味14枚，款款萌酥，造型別致，有柿子、花生、金元寶、麻將，可以說是“酥屆顏值天花板”了。

含柿子造型流心酥（芝士鹹蛋黃味）、花生造型流心酥（拿鐵味）、麻將酥（龍井味、紫薯味、鹹蛋黃味）、元寶酥（鳳梨味）。

每一顆新口味，都讓你擁有開盲盒的快樂。

厚乳酥皮，一口下去滿滿乳香味。

流心酥用微波叮個20秒左右，拉絲的效果絕了。

日常價：224元，日食記72小時限時福利價：168元，直降56元。

好柿花生禮盒

6味14顆

保質期90天

日食記限時福利：168元/盒

日常價：224元/盒

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