新研究發現：由木屑製成的消毒劑可以殺死致命的微生物

與今天使用的化學品相比，木材廢料可以製成更環保的清潔產品

一種由鋸末和水製成的新型消毒劑可以殺死 99% 以上的某些致病

微生物

。

這使得鋸末混合物成為當前殺菌化學品的潛在替代品。

今天使用的許多消毒劑會危害環境。

服用漂白劑和其他含氯

化學品

。

當它們被衝入下水道時，它們會形成有毒的副產品

。

它們依賴於一種稱為“苯酚”或類似化合物的化學物質。

但是這些清潔劑可能很昂貴並且需要大量的能量來製造。

他是復旦大學的環境工程師

張世誠

研究發現

木材含有許多

看起來像苯酚的

分子。

它們是構成植物細胞壁的大型分支分子的一部分。

因此，張想知道是否可以透過低成本、低能耗的工藝從鋸末中提取殺微生物化學物質。

他和他的同事將水和鋸末的混合物煮了一個小時。

他們在壓力下加熱這種鋸末湯，然後過濾。

後來，他們測試了鋸末沖泡殺死微生物的效果。

這種液體消滅了

大腸桿菌

——可能導致食物中毒的微生物

。

鋸末釀造也殺死了炭疽桿菌。

這些微生物會引起危險的感染。

更重要的是，消毒劑阻止了流感病毒的傳染性。

研究人員還在鋸末湯中加入了不同量的水。

這讓他們可以測試消滅細菌的濃度。

根據其濃度，

這種混合物可以消滅 99% 以上的微生物

。

這一新發現發表在

美國國家科學院院刊上

。

鋸末混合物如何殺死細菌

張的團隊檢查了鋸末湯的化學成分。

它含有大量的酚類化合物。

這些可能會折斷

木材細胞壁中的大分支

分子。

壓力烹飪鋸末可能會破壞木材的分子鏈。

這本可以釋放殺死微生物的分子。

在顯微鏡下觀察殺死的細菌揭示了鋸末混合物殺死的一些方式。

消毒劑破壞了微生物的細胞壁。

張說，它也可能弄亂了微生物的

蛋白質

和 DNA。

早期的測試表明，新的鋸末湯可能對人們使用是安全的。

張的團隊將這種液體塗抹在兔子的面板上。

兔子看起來很好——這表明鋸末液體可能比一些商業清潔劑更安全。

然而，現在說鋸末釀造對人類有多安全還為時過早。

尋找植物廢物的新用途

張和他的同事並沒有停留在鋸末消毒劑上。

他們也用其他植物材料製造消毒劑。

其中一些最初是竹粉。

其他的則是用稻草製成的。

釋放類酚化合物的分子含量更高的植物材料最擅長殺死微生物。

一個例子是玉米秸稈。

這種消毒劑可能會成為所謂的迴圈經濟的一部分。

這就是重複使用相同資源的地方。

有些材料可能真的會轉一圈。

例如，玉米可以作為收穫作物離開田地。

玉米中的化學物質可以作為殺蟲劑返回。

使用新的消毒劑，剩餘的植物糊狀物可以用作肥料。

但首先，斯科特指出，需要檢查有害化合物。