小藜蒿編織“致富夢”種出好生活

早春時節，在侏儒山街道薛山村逐夢田園藜蒿種植基地裡，一排排連綿起伏整齊排列的塑膠大棚在陽光下閃閃發光，放眼望去，蔚為壯觀。室外細雨寒風，掀開溫室大棚的簾子，棚裡氤氳的熱氣夾雜著泥土的清香和藜蒿獨特的香味撲面而來，翠綠的藜蒿，葉片飽滿，如錦緞一般鋪展開來。

時下，正值藜蒿採收季節，幾名工人正忙著採摘。武漢逐夢田園生態農業專業合作社負責人王敏告訴記者：“我們合作社是‘瓜蒿模式’，種植面積228畝左右，主打藜蒿，上半年以西瓜為主，下半年以藜蒿為主。”

13年前，王敏嫁到薛山村，就和公公婆婆一起種藜蒿。王敏告訴記者， 薛山村有30多年種植藜蒿的傳統，多年種植也讓這裡的農民積累了豐富的藜蒿種植經驗。她說：“我就向村裡老人請教，取長補短，政府也經常組織培訓，專業老師會來地裡指導我們。如今我們合作社已經有400多個大棚，基本年產值可以達到4至5百萬。”

薛山村的藜蒿種植面積約1300畝，其中王敏一家就有228畝，是種植大戶。為了讓種出來的藜蒿品質更高，王敏配備了履帶式的旋耕機、碎草機、割種機等現代化的農機裝備，還投資30萬元，建造了小型冷庫，就是為了把藜蒿保鮮外運，開啟市場，走向更遠的地方。

在分選包裝現場，工人們分揀、清洗、打包，每道工序都有條不紊，一派繁忙熱鬧的景象，豐收的喜悅撲面而來。記者注意到，在打包裝箱環節，工人還往泡沫保溫箱裡放置冰塊。王敏告訴記者，是為了給藜蒿保鮮，“今年的藜蒿效益不錯，長勢良好。如今每年能收割4茬，當天採收，當天發貨，很受客戶青睞。”

致富不忘鄉鄰。王敏不僅透過蔬菜大棚實現著“致富夢”，還讓本村留守婦女和村民在家門口實現了就業。如今武漢逐夢田園生態農業專業合作社的農產品集種植、銷售為一體，在加工、收割、打包、保鮮、運輸及技術方面，需要大量的人工。

56歲的龍衛華在合作社幹了兩年，負責分揀工作，他說：“之前在家裡帶孫子，沒啥收入。現在在這裡幹活，每月有3000多塊錢的收入，還離家近，特別方便。 ”

在武漢市，蔡甸區是藜蒿的主要產區，而“蔡甸藜蒿”則看侏儒山街道。從上世紀90年代開始，侏儒山街道就從雲南引進藜蒿種植，30多年，藜蒿不僅成為蔡甸區特產，“蔡甸藜蒿”也成為全國地理標誌農產品。

“藜蒿屬菊科多年生草本植物，耐溼、耐熱、耐肥，是無病害、無汙染的特種蔬菜食品。我們的藜蒿肉質脆嫩、白色，具細微魚腥草一般的特殊清香味。炒食時味道鮮美、口感脆嫩爽口。”侏儒山街道副主任朱劍祥介紹，目前該街道種植有3萬餘畝藜蒿，年產值可達到4億元，每畝純收入達7至8千元。他說：“我們的藜蒿已經走向全國，我們將在提升藜蒿質量、打造有機藜蒿上做文章，讓消費者吃到口感好、質量優的放心藜蒿。”

【來源：武漢農業農村】

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