蘇州西山農家樂遊玩，一家品牌農家樂包吃住實際體驗

蘇州西山有這樣一家農家樂，真正集用餐、住宿、採摘，垂釣於一體的品牌農家樂，農家樂位於西山景區旁，不僅遊玩方便，交通還十分便利，在西山本地有著一定的名氣，遊客的口碑也很好，採摘季，節假，如果不提早預定很難有空房，光是這一點就足夠說明這家西山農家樂超高的人氣和不錯的業界口碑。

經過三座太湖大橋就進入西山島的地界，初到蘇州西山島，被這裡的寧靜洗滌心靈，置身農家樂中，四處鶯飛草長，空氣中飄散著泥土的香氣、青草的芳香、湖水的清新，組合成一種在繁華都市無法覓得的氣息，吃好飯四下走走逛逛都很愜意，這樣的農家樂值得試一試。

我們原本也是準備出去轉轉玩上兩天，無意間走進了這家西山農家樂，老闆說本身是不接待散客，一般都是提前定好的客人，實屬巧合，當天還有空房，老闆也就破例接下了我們。熱情大方、待人友善、風趣健談、島上的原住民，這是我對老闆的印象，農家樂都選用島上的食材，天然、綠色、環保，不含任何汙染。

農家菜主要以太湖出產的魚蝦為主，說是“家常”，我看應改為“西山的經典”更為貼切，上桌的菜品無論是視覺上還是口味上都讓你有不一樣的感覺。如果運氣好的話可以遇到難得一見的大傢伙，七八斤的鱖魚不足為奇，聽說之前捕到一條十一斤多的大魚，這個做出來的菜味道都不敢多想。

這家農家樂本身只是經營餐廳，越來越多的客人來吃過飯，感覺環境很好，想多待兩天，這才有了後來的包吃住套餐，也就正式作為農家樂開始接待客人。他們家無論是菜價還是本地特產，價格都十分公道、合理、有競爭力。

所謂“民以食為天”，對於太湖人來說，寄託在美食上的不僅僅是味蕾的享受，更多的反而是味道帶來的記憶，而美食本身，也帶著最樸實最強大的治癒效果。無論你身在何處，只需要一份熟悉的美食，就能為你帶來一股溫馨的暖流。

我們入住當天的農家菜，第一道熱菜是油氽鰟鮍魚。據說，這種小魚至今尚不能人工飼養，純天然。魚不大，長得挺俊，兩頭小，中間大，模樣有點像海魚中的鯧魚，熱帶魚中的菠蘿魚，只是鰟鮍魚個頭要小得多，雖然鰟鮍魚、竄條魚都是野生的小雜魚，一般是上不了桌面的，但是現在一碟這樣的小雜魚口味實在是太棒了。從前蘇州大戶人家，家裡汆鯽魚湯，先要買一斤鰟鮍魚煮湯，取其湯，棄其魚，然後用那個湯來汆鯽魚，這就叫蘇州人的講究。

蘇州人講“無魚不成席”，但西山島上吃的幾乎就是全魚宴，無論來怎樣的一盤魚都絲毫不會感覺突兀，因為那是太湖裡的魚。人嘛，就是心隨景轉，在那樣的環境裡，吃什麼都是美味，何況吃的又是遊弋在太湖水中天然魚呢？

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