江蘇宴席上，連200多元的“海之藍”都上不了桌面，難道是真的嗎

江蘇宴席上，連200多元的“海之藍”都上不了桌面，難道是真的

嗎

導語：

據說

在江蘇的宴席上，300多元的

海

之藍都感覺上不了桌面，是真的嗎？

在中國，婚喪嫁娶都是大事，大擺宴席更是少不了，說到酒席，不同地區有不同的習俗，南北方的差距也很大，相同的是都很有儀式感，桌上菜品一般都十分豐富，除了魚肉這些，當然也少不了菸酒。

宴席上喝酒是再正常不過的事，說到喝酒，人們會想到東北、內蒙的豪爽，山東的酒量，其實

江蘇人也是很能喝

的。江蘇經濟發展快速，人民生活水平高，舉辦的大小宴席也是很高階的。有人說，在江蘇當地的宴席上，300多元的海之藍都上不了檯面，這到底是真的嗎？

江蘇的酒席安全可以用

“豪華”

二字來形容，一場宴席，光菜品酒就十多道，然後就是不不可少的好煙好酒，酒席上的海之藍尤其顯眼。

江蘇的朋友說，在他們江蘇本地，宴席用的酒是很講究的，一

般200多塊錢的海之藍是上不了臺的，最次也得是360左右的一瓶，

更富鈺的家庭則還會選擇更加高檔一些，千元級別的酒，比如夢9和天之藍這些。

江蘇人喜歡洋河系列的酒，一些低端的宴席也是150檔的海之藍，高階宴席都是夢之藍和天之藍。這樣一來，每桌的宴席的價格都不會低。這種情況在經濟落後地方是不會發生的，這主要原因也是因為江蘇富裕發達，因此產生一些攀比風氣，漸漸就形成了現在200元的海之藍，都上不了桌面的情況。

那麼問題來了，為了所謂的面子問題和排場問題，宴會選用一些高階的酒，到底值不值得去花那麼多錢呢？

緣得仿臺酒緣5州茅臺鎮 53度醬香型 純坤沙 原漿老酒 純糧高粱固態發酵 高度白酒

檢視

在我看來，這是完全沒必要的（錢多得花不完的除外）。除了喪宴，一般的宴席都是以喜慶為主，酒也可以說是用來助興的，那麼選用品牌靠譜的口糧酒即可，畢竟在這種場合，

最重要的是開心，好酒需要淺斟慢酌，宴席上的“感情深，一口悶”就有點浪費了。

怎麼選擇宴會用的酒呢，這裡給大家推薦2款，收藏起來下次辦席就不用糾結了。

①緣得仿臺酒

這是一款產自貴州省茅臺鎮的“

茅味”十足的高階醬香型白酒

，原料用的是當地特產的紅纓子糯高粱，這種高粱的一大特點就是皮厚粒小，但果肉堅實，經過好幾輪蒸煮翻炒也不會粘在一起。

然後在茅臺“12987”工藝下釀製出來，成酒酒液稍微泛黃，喝起來有一點點酸味，細膩順滑，喝過的人都覺得好喝不上頭。

這款酒包裝簡約大氣，用在宴會上，也是完全拿得出手，上得了桌面的，而且相對於茅臺酒，它價格親民，尋常百姓能消費得起。

②小糊塗仙

小糊塗仙也是產自貴州省內的赤水河畔，選用原生態優質高粱和赤水河的水，貯藏的時候把酒藏在天然溶洞裡邊，以便酒能

自然陳化老熟

。

釀造出來的酒色澤清亮，有濃濃的窖香味，喝起來綿甜清爽，喝完之後杯中留香，回味悠長。最重要的是這款

酒價格親民，喝了不容易醉

，這款酒包裝簡約大氣，“茅味”十足，宴會用它倍有

面

，好喝不上頭！

結語：在江蘇，價格200多的海之藍在宴會酒桌上拿不出手，其實沒有必要。宴會用酒就應該根據東家實力，選擇品質好，價格也可以的白酒，你覺得呢？