告別洗菜？農科院新型多孔複合材料精準檢測有機磷農殘，每升檢出0.01微克

有機磷農藥（organophosphorus pesticides， OPS）是我國使用廣泛、用量最大的殺蟲劑。主要型別包括敵敵畏等。誤服會導致人體神經系統損害，致死率高。儘管大多有機磷農藥已經被列入禁用、限用範圍，但在實際生產當中仍有違規使用現象。

近日，中國農業科學院蔬菜花卉研究所，農業部蔬菜質量與安全控制重點實驗室的徐東輝課題組研究合成用石墨烯水凝膠功能化的共價有機骨架，可有效檢測出蔬菜當中的有機磷農藥殘留。

研究團隊合成了一種新型的共價有機骨架材料（3DGA@COFs），用作固相分散吸附劑，目的是為了從蔬菜中提取有機磷農藥（OPs）。

製備的3DGA @ COFs材料表現出許多有利的特徵，包括較大的比表面積（127。95 m 2 / g）和高孔體積（0。0344 cm 3）/ g），這使其成為樣品預處理的理想吸附劑，對有機磷具有出色的吸附能力。

研究團隊系統地優化了影響萃取效能的實驗條件（吸附劑型別，吸附劑數量，反應時間，pH，離子濃度和洗脫液），並透過HPLC-MS / MS檢測提取出來的分析物。在最佳條件下，研究團隊使用的方法呈現出一個寬線性範圍（0。5–100μg/ L）和低檢測限（0。01–0。14μg/ L）。回收率（75。40%–102。13%）滿足精確檢測方法的要求。

該方法成功地用於測定萵苣，番茄和黃瓜樣品中的馬拉硫磷，三唑磷，喹啉磷，從而表明了使用3DGA@COFs材料預處理蔬菜樣品的潛力。

該研究成功地精確提取了蔬菜當中的有機磷農藥，對我國的食品安全和農業生產具有重要意義。

譯/前瞻經濟學人APP資訊組

論文連結：

https：//doi。org/10。1016/j。foodchem。2021。129187

（文章來源：前瞻網）