洋蔥和它是天生一對，我家隔天吃一次，增強免疫力，常吃它身體好

不知道各位朋友家中的洋蔥是怎麼吃的，

小茉莉家的洋蔥和它是天生一對，我家隔天吃一次，增強免疫力，常吃它身體好。

洋蔥加上雞腿菇真的太香了，百吃不厭的美食就是它。

洋蔥的口感爽脆，味道香甜，

很多朋友第一次都不敢接觸洋蔥就是因為洋蔥的大蒜素含量比較豐富，會有比較刺激的味道，但是敢於嘗試的朋友就會感覺洋蔥是一道會回甜的美食，口齒間的爽脆感非常棒甚至還會留香

。雞腿菇屬於那種軟糯有嚼勁的美食，口感像在吃肉，怎麼吃都不會膩，而且很容易作為搭配，與洋蔥簡直是天生一對。

很多人在冷暖交替，或者是換季的時候比較容易感冒，這些都是免疫力低下的表現，特別是老人和孩子都是保護的物件，增強免疫力雖然說運動是非常有必要的，除此之外還要特別注重飲食。

洋蔥對於增強抵抗力有很好的幫助，

洋蔥中有特殊的植物殺菌素可以幫助抵抗感冒病毒

，在於冷暖交替，抵抗力較差的時候可以多吃點洋蔥，並且

洋蔥能夠增加胃部的張力，促進腸道的蠕動，增加腸胃蠕動可以很好起到開胃效果，雞腿菇中含有大量蛋白質，這些蛋白質是能夠保持體內免疫機能保持活力的有效成分。

其實不管是孩子還是老人，所有人都要注意增強免疫力，身體才能夠保持健康。

現在很多年前人都有亞健康的現象，比如說長期乏力，經常頭暈，失眠或者嗜睡都是不健康的，增強抵抗力是關鍵。

好了說了這麼多，趕緊跟著小茉莉來看看這道洋蔥炒雞腿菇是怎麼做的吧，小茉莉提示：即使不愛吃洋蔥的朋友也要嘗試著吃，你會發現不一樣的味道。

洋蔥炒雞腿菇準備食材：

洋蔥，雞腿菇，紅椒，食油，食鹽，雞精等等

洋蔥炒雞腿菇步驟：

1、買回來的雞腿菇清洗乾淨之後切成絲，類似薯條的大小，雞腿菇受熱之後會縮水的；洋蔥剝去外表皮之後清洗乾淨切成片；再來一根小紅椒清洗乾淨去籽切成片。

2、一口乾淨的鍋內烘乾水分，倒入適量的食油，等待油溫熱了之後加入切好的雞腿菇翻炒，雞腿菇有些吃油，食油可以多加一些。

3、雞腿菇直接翻炒比較難變軟，所以我們都要加入少許清水，能夠輕鬆把它煮軟，煮軟之後的雞腿菇會變小。

4、先把斷生之後的雞腿菇放置在鍋的一邊，鍋內加少許食用油，把洋蔥和紅椒放進去翻炒均勻。

3、洋蔥也變軟之後再把雞腿菇一起混合起來翻炒均勻，加入適量的生抽上色翻炒。

4、最後加入適量的食鹽和雞精，攪拌均勻之後即可。

盛入盤中，顏色非常好看，會吃香蔥的朋友可以加入少許蔥段，增加香味還能夠使得這道菜顏色更加鮮豔。

小茉莉的小貼士：

1、雞腿菇比較難直接炒軟，一般都要用少許清水燜煮一會才能夠斷生，並且把雞腿菇的香味全部煮出來。

2、洋蔥需要等到雞腿菇斷生之後再加進去，以免影響了洋蔥的爽脆口感。

3、加入少許的蔥段使得這道菜更加有生機，不排除香蔥的朋友記得加哦。

好了，今天美食就分享到這裡了，其實洋蔥炒雞腿菇的方法是非常簡單的，歡迎大家關注、留言、評論、點贊、轉發、收藏。您的每次點贊都是小茉莉前進的動力，感謝大家的一路陪伴與支援，小茉莉會與大家分享更好更多的美食。意見和建議可以在評論區給小茉莉留言哦！小茉莉會第一時間給大家回覆的，拜拜了！