男人常吃西紅柿好處多，不過有5種錯誤的吃法，早知道，早避免

西紅柿是我們日常最常見的一種蔬菜了，百姓餐桌上都離不開它，可謂是百搭菜。無論是與肉，蛋，綠葉菜都能配伍，烹飪出來都非常味美。西紅柿外表鮮紅美麗，口感多汁，而且還富有營養，特別是它所含的維生素C，可是女性們最愛的美容養顏的聖物，不光是女性們喜歡它，男性們也非常喜愛它，西紅柿對男性們也非常有好處，可謂是“男性健康保護神”。

為什麼稱西紅柿為“男性健康保護神”呢？

因為西紅柿所含的番茄紅素可以起到保護男性生理機能的作用。我們知道男性疾病給男性帶來巨大痛苦，而番茄紅素具有最強的抗氧化能力，男性多吃西紅柿有利於清除體內自由基，起到抑制細菌的作用，從而可以降低發生男性疾病的機率。

西紅柿裡的番茄紅素還有很好的防癌功效，同時還能預防一些常見的心腦血管疾病，對控制糖尿病，降低尿酸都大有好處，所以男人平時可以多吃點西紅柿。

再是西紅柿的熱量很低，每百克西紅柿中所含熱量是19大卡，營養也極其豐富，因此也非常適合減肥人群食用。

大眾養生食物熱量表

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儘管吃西紅柿好處多多，但是也要注意吃法，以下幾種吃法一定要避免，特別是第二種，吃不好容易中毒。

西紅柿的5種錯誤吃法

1、吃生的西紅柿

生的西紅柿像水果一樣，吃起來味道很好，特別是糖拌西紅柿，甜味中和了西紅柿的酸味，吃起來酸甜可口，有些人甚至將溢位來的西紅柿汁都會喝乾淨。但是生吃西紅柿從健康角度來講並不可取。

這是因為腸胃不好的人吃生西紅柿容易產生腸胃不適，糖拌西紅柿吃得太多，容易發胖，不易於控制血糖。而且吃生的西紅柿不利於人體更好的吸收裡面的番茄紅素，西紅柿煮熟後再吃更利於吸收。

2、吃青的西紅柿

青色的西紅柿意味著西紅柿還沒有完全成熟，這種未成熟的西紅柿可能含有大量龍葵鹼。如果不小心吃多了會造成食物中毒。如果買回來的西紅柿還發青沒有成熟，可以將其與其他水果放在一起，起到催熟的作用。

3、空腹的情況下吃西紅柿

有些人肚子餓了，就洗個西紅柿來充飢，這種吃法非常不健康。因為西紅柿是酸性食物，在空腹的情況下食用，容易增加胃酸的分泌。而且西紅柿中所含的可溶性收斂劑，與胃酸相遇可以起化學反應，影響消化，會造成肚子疼，肚子脹等現象。

4、烹飪西紅柿時長時間高溫加熱

剛才我們說過西紅柿煮熟了吃更有利於吸收裡面的番茄紅素，但是番茄紅素有遇光，熱和氧氣就會分解的特性，這樣就失去了食用西紅柿所起的保健作用了，所以烹飪西紅柿時最好不要高溫加熱時間過長。

5、和黃瓜一起吃

夏天人們都喜歡吃些清淡爽口的菜，西紅柿黃瓜就是最好的選擇，這兩種蔬菜本身都是很有營養的，可是要放在一起吃就會使得營養白白浪費。因為黃瓜裡面的維生素C分解酶會破壞西紅柿中的維生素C，這樣就起不到吃西紅柿補充維生素C的作用了。

另外，患有腹瀉等腸道疾病的人，也是不宜食用西紅柿的，以免加重病情。朋友們，你們喜歡吃西紅柿嗎，如果喜歡就請健康食用，這樣才能發揮西紅柿的功效。

注：以上圖片來源網路