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夢裡夢外,夢迴海南

2022-05-14由 遠處人家 發表于 畜牧業

酒糟用什麼做醋

昨晚做了個夢,夢見好朋友一家人了,我們已經一年多沒見面了,醒來之後我趕緊和她說我夢見你了。為什麼會夢見她們一家,可能是因為得知她家發生一些變故,她不說我們也不好問,這個夢可能也在召喚我回海口和他們聚聚吧,我們約好每年在同一個地方拍照。

夢裡夢外,夢迴海南

這是2018年拍的

說起海南,我從小是在那邊長大的,這幾個朋友我們從小學就認識了,圖片最右邊的那個,是丹丹,我們家就住在旁邊,每天一起上學放學,我們的父母也習慣了我們整天膩在一起。每天我們思考的不是關於學習的問題,也不是關於戀愛的問題,而是每天早餐是什麼!

夢裡夢外,夢迴海南

海南粉,這個是網上的圖

夢裡夢外,夢迴海南

後安粉

夢裡夢外,夢迴海南

後安粉,海南的粉是我吃過最細的寬粉

海南粉抱羅粉後安粉真的是海南粉經典早餐啊,後安粉加上黃燈籠真是絕味。你可能會問我,海口有什麼好吃的好玩的,但是我可以告訴你,我也不知道,我們去玩就去家裡附近的商場逛逛吃吃東西,有事沒事就約著去喝茶,海南的老爸茶也是出了名的,幾個朋友下午沒事就去茶館喝茶聊天,有一次我們沒有地方去就去了茶館,感覺還不錯,點心很多都挺好吃的。

夢裡夢外,夢迴海南

圖來自網路

圖片這種就是我小時候看到的老爸茶的樣子,一張桌子這種靠背椅一壺茶,前面還會有一個大螢幕放電影,現在隨著時代的改變和城市建設,都改成店裡封閉式的茶館了。

夢裡夢外,夢迴海南

圖片來自網路

當然老爸茶一般都是中老年人去的,年輕人愛去的是奶茶店,海口的奶茶店都是可以坐在店裡喝的,不像一點點,茶顏悅色一樣只能外帶。去過海口的奶茶店也只能外帶的話,我想可能沒人想去喝。畢竟海南那邊的生活節奏很慢,大家有的就是時間,每天去喝茶已經是習以為常的事了。

夢裡夢外,夢迴海南

這個是糟柏醋

糟粕醋是海南省文昌市鋪前鎮的一種漢族傳統小吃,採用民間釀酒過程中產生的酒糟發酵產生的酸醋作為湯料,外加蔬菜(如石蔥)、海菜、動物內臟(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵類等做成的一種小吃。圖片上的糟柏醋不地道,之前我們去過一家,味道不錯,但是地方太偏了懶得去那家吃了。

夢裡夢外,夢迴海南

海南清補涼

說清補涼是海南特色應該沒人反駁吧,一到夏天,清補涼的生意就火爆得不行,夏天的夜晚配上一碗清補涼感覺夏天就抓住了,我在海口平時是不吃西瓜的,因為清補涼比西瓜更清涼解暑啊,還要什麼西瓜解救呢!!

夢裡夢外,夢迴海南

糯米粑

還有一個小吃是我一直都很喜歡的,就是糯米粑,之前鄰居回家會給我們帶,主要有椰絲餡和花生餡的,外面的糯米特別柔軟,每次我一吃就可以吃下5個!真是太好吃了,不過吃多了有點膩。

夢裡夢外,夢迴海南

海上日落

海口對我來說,更多的是朋友和親人的羈絆。那裡有我的童年和青春,一個夢就能把我的思緒拉得很遠很遠。今年回去一起拍個照吧!