遇見揭西——棉湖尋味

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入冬日，與老爸閒聊，他說年輕的時候，經常騎著單車載著小雞苗從普寧大長隴出發，沿路販賣小雞，直達棉湖。現在年紀大了，已有好幾十年沒去過，很是想念那裡的街道和人情，還有那碗美味的糯米飯。於是，我帶著老爸前往棉湖尋味。

棉湖鎮，位於揭西縣東部，距普寧市區19公里、與揭東區、普寧市三處交界處，東南與普寧市赤崗鎮、大壩鎮接壤，西北與鳳江鎮、東園鎮毗鄰。棉湖鎮建於北宋太宗太平興國二年（977），被稱為千年古鎮，古名為道江，後來因其東南部有個著名的雲湖，寬百餘頃，水色清碧如玉，湖岸木棉樹成林，後因產木棉出名而改稱棉湖。

來到棉湖老街，已過了午飯時分，教堂邊的老相館糯米飯生意太好，早早就賣完了。無奈之下，我們只好往另一條街去找吃的。

一個轉彎，遇見了少雄餃麵店，吃的人還挺多，於是我們走了進去，讓老闆幫我們安排一些特色菜。

趁著老闆做菜之餘，我出去四周逛逛，才發現這條街都是做吃的，有無米粿、蠔烙、牛肉粿湯……然後我就忍不住都買了一些試試。

回到了少雄餃麵館，老闆給我們上了一盤超好吃的肉。我問老闆是什麼肉，老闆說這個叫龜怪肉。店裡的炸粿肉也是超級好吃，麵條很筋道，肉丸很彈很有肉味。真是無枉此行，老爸吃到差點把舌頭都吞了，回味無窮啊！

導航地址：棉湖鎮中心小學基督教會禮拜堂

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