江蘇人只喝洋河？這幾款“尷尬酒”，曾家喻戶曉，你還記得幾款

江蘇幾大“尷尬酒”，在當地家喻戶曉，為啥出了蘇地卻沒人喝

中國人飲酒已有數千年的歷史，關於酒的詩詞、成語、典故等數不勝數，酒已經融入到人們的生活中來，成為了主流飲品。

而說到喝酒，我們也不能低估了江蘇人的酒量，江蘇人素來善飲白酒，民間就有這樣的傳言：

“東北虎，西北狼，喝不過江蘇小綿羊”。

江蘇人不僅善飲酒，還善釀酒，說到江蘇的酒，我們不得不提宿遷，宿遷的白酒無論產量，還是品牌知名度在全國都是位居前茅的，還被國家授予

“中國白酒之都”

的稱號。

為大力發展白酒行業，2013年宿遷市設立洋河新區，洋河酒的銷量佔江蘇酒的五成以上，因此，一提到江蘇的酒，很多人都會因為洋河酒而忽略了其他酒。

實際上，在江蘇本地人的心理，洋河酒並沒有很重的地位，江蘇地處長江經濟帶，資源豐富，地理環境和生態條件都很適合釀酒，除了洋河酒之外，還有很多好酒，雖然在外省並不出名，但卻是江蘇本地人最喜歡的。

如果你覺得江蘇只有洋河酒，那你就顯得有些孤陋寡聞了，受限於產量和知名度，很多江蘇的好酒出了蘇地就很少有人喝，說是“尷尬酒”也不為過，今天我們就來聊一聊江蘇的這幾大尷尬酒，看看你都知道幾款。

連續三年銷量第一——分金亭

很多人對這款酒的印象來自父輩，在上個世紀，很多人都把它當作口糧酒，在1994年到1997年，連續三年產銷位居全國第一，還被評為

“人民心中的金牌白酒”。

就連鄉村小賣部都被它佔據，可惜後來因為經營問題，名氣暴跌，現在市場上已經難尋這款酒。

該酒酒精度不高，但一點也不寡淡，很好入口，

溫潤綿柔，

很多人只喝過幾次就找不到在哪裡有賣了，這是比較遺憾的事。

被迫轉型——高溝酒

現在說起高溝酒很多人感到很陌生，但一說起今世緣就無人不知無人不曉了，其實，高溝酒就是今世緣的前身，轉型之後的高溝酒主攻婚宴市場。

在90年代初期，高溝酒就代表江蘇在國際博覽會上榮獲金獎，建國之後，更是拿下了

“江蘇名酒”、“年銷量破10億”

的榮耀。

屬於典型的濃香型白酒，

口感醇厚，酒香濃郁，綿甜淨爽。

可惜後來高溝酒進入“疲軟期”，在市場化的浪潮之下，面臨破產危機，之後被迫改名為“今世緣”才得以存活下來。作為被迫轉型的名酒，可以說是相當尷尬的了。

“慘遭收購”的中國名酒——雙溝大麴

貴州有“三臺一醬”，江蘇有“三溝一河”，雙溝大麴就是其中一溝，作為中國十七大名酒之一，曾蟬聯第四、第五屆中國名酒稱號，可惜在2011年就被洋河收購了。

酒液

無色透明，掛杯黏稠緊緻，

下滑速度比較快，香氣是典型的江淮濃香酒的風格，

清新淡雅，有窖香、陳香、糧香的複合香氣，

整體比較協調。喝的時候，很

柔和

，酒體也很

乾淨

，收口時有淡淡的甜味。

雖是好酒，又有名酒稱號加持，但最終卻慘遭收購，現在洋河為了保證藍色系列的產量，雙溝基酒被調走，該酒也從名酒淪為三流白酒，用“尷尬”二字來形容再適合不過了。

江蘇省地大物博，氣候宜人，優越的生態條件為這裡的酒廠創造良好的條件，江蘇盛產美酒不假，但江都本地人不僅僅喝本地酒，他們也會嘗試一些外地酒，據相關統計，江蘇人對下面這些酒極感興趣。

緣得仿臺酒

產自醬酒核心產區——貴州茅臺鎮，以茅臺鎮特產的紅纓子糯高粱為主料，搭配老茅臺人傳承千年的

“12987”

釀酒工藝，純人工手工釀造而成。一款好酒，除了技術和原料，更重要的是經過時間的沉澱，而這款酒就是最真實的寫照，

一年出酒還要窖藏5-15年。

開壇滿滿的都是歲月的味道，

微黃透亮，

經過時間的打磨，酒中的各種物質充分反映，使得酒味得到增強，醬香、芳香、醇厚感也得到了提升。喝一口，

醇厚細膩，

口中香氣不斷，下嚥時，

溫潤不刺激，

喝完滿嘴都是酒香味。

可以該酒只在自己那一畝三分地上週旋，一直走不出省，甚是“尷尬”！

秉衡的故事

放到全國內名氣不大，但在本地口碑一絕，來頭也不小，

由茅臺酒廠前身三大燒坊之一的恆興燒坊出品，

屬於純糧固態發酵而成的糧食酒。

包裝復古精美，價格親民，

品質更是達到95%的飛天茅臺，

常被本地人當做茅臺的

平替酒。

開瓶

醬香四溢，陳味襲來，窖香、焦香、花果香兼具，

瞬間衝入鼻腔，微酸的滋味刺得人滿口生津，淺抿一口，香味咋嘴裡炸開，

醇厚優雅，綿柔爽淨，

酒液下喉，沒有任何不適感。

該酒充滿

“茅香風味”

，尷尬的是沒有茅臺一樣的待遇！

本期分享到此結束，如果你還知道其他“尷尬酒”，不妨在評論區留言！