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啃著鴨掌,吃著烤餅寫作文!衢州教壇“吳彥祖”的這堂語文課也太誘人了

2022-04-16由 人民資訊 發表于 畜牧業

什麼人不能吃鴨掌

錢江晚報小時新聞記者盛偉 通訊員 鄭良仙

5月28日下午2點30分,衢州市巨化中學七12班內,42名學生正在吃著衢州當地美食鴨頭、鴨掌、烤餅,水晶糕……

美食是26歲的年輕教師吳斌傑男掏錢買的,吃完美食後學生要按照要求寫體驗式作文。“看什麼美食影片都不如吃到嘴裡的體驗深,如果能對他們的作文提高有一點幫助,我就認為值了。”

他是酷愛美食的衢州教壇“吳彥祖”

啃著鴨掌,吃著烤餅寫作文!衢州教壇“吳彥祖”的這堂語文課也太誘人了

吳斌傑男是衢州市實驗學校教育集團錦溪校區一名初中語文教師,從教三年,英俊帥氣,同事們都說他酷似男星吳彥祖,他也自信地將自己的網路暱稱改為“衢州吳彥祖”。

這段日子,吳老師發現有些學生上作文課時無精打采,提不起興致。

有些學生稱,書本上的習作知識點太枯燥了,上課形式也不是寫就是評,比較枯燥。

吳斌傑男平時愛吃美食,愛看電影,更立志於“做一名有意思的語文老師”,他決定將影視作品 “美食文化”和作文結合起來。

吳斌傑男圈定了作文教學課的主線:一、以《飲食男女》為匯入點,讓學生關注影視中“特寫”的概念;二、接著用電影《老廣的味道》中黃油蟹那一集作為示例,教學“基點+盲點”的寫作技巧;三、最後以影片《衢州美食》結尾,讓學生動手作文。

吳斌傑男開始按照計劃嘗試著上作文課,雖然效果不錯,但也有遺憾:課雖然比平時的寫作課有趣些,但還是沒能達到預期。

“我能不能直接把影片裡的美食買來,放在學生面前,讓他們去品嚐,再來寫?”吳老師為自己陡然跳出的靈感而興奮著期待著。

花費263元,帶著七個學生代表,拎著七袋美食走進教室

啃著鴨掌,吃著烤餅寫作文!衢州教壇“吳彥祖”的這堂語文課也太誘人了

吳斌傑男是全衢州鄭良仙名師工作室的一員,5月28日,工作室成員在衢州巨化初級中學開展教學研討活動,吳斌傑男決定在這裡實現策劃已久的教學計劃。

當天中午12:20,吳斌傑男點了外賣,外賣包括烤餅、醬果、鴨掌、肉圓、全旺山粉餃、牛奶水晶糕,六種衢州特色小吃,共花費263元,定好時間14:00外賣小哥準時送到學校。

下午2點,吳老師開始為衢州巨化初級中學的42名學生上作文課。

課堂第一個環節,透過看美食影片來匯入,引出並明晰了“特寫”的概念。第二個環節透過《老廣的味道》黃油蟹片段將“基點+盲點”的寫作方法進行教學。

看美食影片讓孩子們都露出了饞的表情。吳老師見火候已到,突然發問: “接下來你們想做什麼?”

學生異口同聲:“吃!”

吳老師說:“給你們帶來影片中的美食了,你們跟我去隔壁教室拿美食,你們好好吃,吃後好好寫。”

教室裡一陣歡騰。

“當我帶著七個學生代表,拎著七袋美食走進教室時,我聽見了從教以來最最最熱烈的掌聲。接下來的課程豈止能用有趣來形容,這絕對是我經歷過最活躍,學生最熱情的課堂了!”吳老師說。

學生:吃著美食激發了我寫作的靈感

啃著鴨掌,吃著烤餅寫作文!衢州教壇“吳彥祖”的這堂語文課也太誘人了

孩子們吃著,笑著,互相討論著美食感受。

七(12)邱辰靈吃完烤鴨後寫出了金句:“最絕妙的是鴨骨頭,漆黑不起眼,但那烤鴨的汁水早已滲入骨頭,牙一咬,汁水噴濺,還有比這更美妙的事情了嗎?”

張子騫認為醬果過於油膩,給出了差評體驗作文:吃的時候一定不能張嘴,一開口,整個嘴巴里的油必然噴湧而出,內裡餡的醬香幾乎完全被掩蓋,唇齒間好像四處都浸滿了油。我簡直從一個乾淨伶俐的小姑娘變成了一個“小油人”,就是因為這隻醬果!

學生童毅軒說:“吃美食讓我對這節課更有興趣,激發了我寫作的靈感。”

“對於學生來說這是美食,對於熱愛課堂的我來說,何嘗不是一次盛宴!我會記住這堂課。”吳老師說。

新聞附件

教學環節:

一、以《飲食男女》開頭片段為匯入,引出“特寫”概念。

二、以《老廣的味道》黃油蟹片段為素材,教學“基點+盲點”的寫作方法。

三、看美食,聞美食,品嚐美食,寫文段。

部分學生作品

七(12)班 童毅軒

初拿鴨掌,掀開盒蓋,一股桂皮香味襲上腦門,乍一看彎月形的鴨掌正躺在塑膠盒中,上邊兒的青蔥卻已被浸成棕褐色,湯上漂浮著一層香油。輕咬一口,辛辣感隨之而來,鹹鮮的湯汁已經將整副鴨掌泡入了味兒,入口即化,香香糯糯。看著那鴨掌尾部的精華——掌筋,竟然從原本的透明被染成了琥珀色,含在嘴裡,竟然捨不得用牙咬,舌頭倒是不吝嗇,不由自主地往上靠……

七(12)邱辰靈

烤鴨伴著那清香誘人的味道與大家的期待粉墨登場。烤鴨那外皮彷彿已經脫離了原有的形態,用嘴唇碰一碰,是酥脆!紅棕色的脆皮放在陽光下,閃閃發光,依稀還可見上邊冒出的點點油花兒。迫不及待撕下一小片,塞進嘴裡,首先是脆皮的爽快,接著是鴨肉的細嫩,整個口腔都綻放著烤鴨的香氣。最絕妙的是鴨骨頭,漆黑不起眼,但那烤鴨的汁水早已滲入骨頭,牙一咬,汁水噴濺,還有比這更美妙的事情了嗎?

七(12)張子騫

乍一看好像幾個泥餅堆在盒子裡,下面還積著厚厚的一層油脂,一下就澆滅了人們食用的慾望,油膩的味道瞬間充斥整個鼻腔,似乎空氣也帶著油點……

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本文來源:錢江晚報