2019消費者信賴的十大乳業品牌出爐 飛鶴、伊利、君樂寶等入選

作別2019，擁抱2020。活力、張力、韌性，依然是中國經濟的主頻詞。

水大魚大，亦或魚肥水美。聚焦微觀細胞，一些成長力量值得銘記、一些價值擔當值得肯定。

奶業振興品質鍵

誰是行業的創新明星？誰是消費者心中的口碑王者？誰是投資者眼中的價值先鋒？誰在持續踐行高質量的企業家精神？

近日，銠財研究院、首條財經等倡導的2019企業價值紅寶書的票選結果已經結束。共評出“年度消費影響力品牌”、“年度金融十大創新之星”、“年度藥企十大創新之星”、“年度卓越商業人物”和“消費者信賴的十大乳業品牌”五個榜單。

其中，2019企業價值紅寶書——“消費者信賴的十大乳業品牌”評選，主要以產品體驗、價值體驗、消費體驗、服務體驗為評選依據，產品力、品控度及圈層影響為評選維度。

產品體驗方面，是指對不同年齡層的奶粉，適合不同地區、性別、生活習慣、身體需求的牛奶等的食用感受等。

價值體驗方面，是指一般消費者、嬰兒、病人、體弱者食用乳製品後，所帶來的營養提升，包括功能性提升等。

消費體驗方面，是指體購買渠道是否便捷，代言人影響力如何等。

服務體驗則聚焦於售後，企業有無對消費者進行回訪、消費調查、面對問題時的處理態度等。

首次入圍票選企業共計30家。經過嚴格評選，

獲得“消費者信賴的十大乳業品牌“的企業為飛鶴、君樂寶、雀巢、伊利、三元、蒙牛、聖元、澳優、雅士利、新希望乳業成功當選。

作為民生消費品，自帶流量的乳業，受到自上而下的多維關注。

回望2019年，乳業發展按下分化鍵。奶業品牌化提升持續發力；奶粉配方註冊制繼續深化，限制配方數量、現場核查和抽驗檢查力度加大；奶業振興戰略更加細化，加強乳品質量安全監管、建立健全乳品質量標準體系、修訂食品安全國家標準規定，制定復原乳檢測方法食品安全國家標準、液態乳加工工藝標準等。

聚焦企業，同樣看點頻頻，伊利收購Westland、蒙牛收購貝拉米、光明接手江蘇輝山乳業資產、中國飛鶴上市、新希望乳業上市、雙娃破產......

不難發現，“黃金十年”結束，新一輪發展週期到來。品質、鮮活、營養替代了安全性，成為通往新時代的鑰匙。也成為乳企成長、稀缺、競爭性的價值分水嶺。

隨著乳業振興、消費升級，我國奶業市場品牌集中度不斷提升，產品品質、服務比拼、綜合實力比拼，成為乳企發力重點。而回望2019，無論是全產業佈局、國際化戰略、還是創新研發、產品開拓，都在圍繞消費者需求體驗這個關鍵核心。

消費者信賴的十大乳業品牌

這也是2019企業價值紅寶書——“消費者信賴的十大乳業品牌”票選活動的理論之基、實操之本、依據之源。

來看看入圍企業的引領者姿態。

飛鶴：紮根北緯47度黃金奶源地打造專屬產業叢集，鮮奶品質在蛋白質、菌落指數等指標上超越歐盟標準。立足中外寶寶體質、中外母乳差異，致力解決母乳化脂肪、母乳化蛋白和蛋白過敏三大難題滿足中國寶寶發育需求，星飛帆作為核心產品，在國內率先透過臨床餵養試驗，用“更新鮮、更適合”定義中國奶粉的高品質。

君樂寶：研發出具有自主智慧財產權的副乾酪乳桿菌N1115、國內首款新增玉米黃質、助力兒童視力健康的樂鉑K2奶粉、創新推出全球首款自有牧場全產業鏈至臻A2型奶牛奶粉，打破了國外品牌對A2蛋白奶粉品類的壟斷以及採用INF0。09秒超瞬時殺菌技術，保留天然活性物質的新一代鮮牛奶“悅鮮活”等。

雀巢：推出澳洲能恩NAN3 A2配方奶粉，在配方創新中，雀巢的OPTIPRO乳清蛋白最佳化技術與A2奶源的A2-β酪蛋白相遇，形成獨特的超級A2蛋白配方。

伊利：踐行“伊利即品質”，聚焦產業鏈賦能，上游，為牧場研發匯入數字化牧業管理系統，並將視覺化GPS技術應用在原奶運輸環節；中游，用數字化工具強化品質、提升管理，讓管理更加精細；在下游搭建大資料雷達平臺，洞察全網90%以上的消費資料進行分析，深入瞭解消費者需求。

三元：三元故宮牛奶推出了文創產品三元宮藏·醇享系列純牛奶，產品包裝對應中國傳統樂曲和樂器，共包含三幅畫面：古琴《平沙落雁》、編鐘《小雅？鹿鳴》、琵琶《海青拿天鵝》。奶粉方面著重產業鏈佈局、重創新研發、重品牌打造、重經營管理；三元奶粉將發揮科研優勢，依託國家母嬰乳品健康工程技術研究中心平臺優勢，研發更多適合中國寶寶健康的奶粉。

澳優：併購澳滋Ozfarm，生產出諸如適度水解蛋白配方奶粉、低GI值配方奶粉等眾多產品，涵蓋嬰幼兒配方奶粉、孕婦奶粉、成人營養奶粉等多維區間。澳滋憑藉生產工藝突破和科學營養配方的眾多高品質產品。

聖元：優博仿生奶粉充分貼合了中國寶寶的身體結構，對五大營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物元素進行了全面最佳化，成功揭起業內“仿生”配方奶粉的營養趨勢。牧場方面位於北緯48°的法國布列塔尼大區。每一罐奶粉從奶源採集到成品下線不超過4小時，保證產品最大程度的新鮮。採用瞬時鎖鮮技術，保證最大程度留住天然奶源的優質營養。

蒙牛：特侖蘇堅持採用專屬高品質奶源和生產工藝，重新定義高品質牛奶行業標準。酸奶方面，純甄不新增色素、香精和防腐劑的高階酸奶產品，嚴選優質牧場奶源，進口丹麥菌種發酵，口味簡單純淨。

雅士利：菁珀在奶粉配方中加入乳鐵蛋白成分，透過調節鐵的吸收，抑制細菌對鐵元素的影響，防止有害細菌的滋生。並添加了OPO等營養物質。有助於促進寶寶的骨骼生長髮育。

新乳業：“24小時”、“澳特蘭”、“初心”和“活潤”四大爆款產品組成了強大的產品序列，24小時鮮奶的乳鐵蛋白含量和免疫球蛋白G保留率高達40%；澳特蘭牛奶蘊含天然3。3g優質乳蛋白；初心酸奶配料中僅牛奶，糖以及三種益生菌，保持了酸奶的純粹；活潤酸奶獨有的HORUN菌群。這一特殊菌群相較普通益生菌具有更佳的胃酸和膽汁耐受能力，能以活性狀態抵達人體腸道，依附腸道存活48小時以上。

簡單梳理，不難發現，此次入選2019企業價值紅寶書——“消費者信賴的十大乳業品牌”的企業產品力強大、品牌影響力厚重、擁有多維度全產業鏈支撐，為整個行業的價值提升、產業振興，注入了引領、啟航、升級、破壁價值。

升級、破壁

伴隨中國人均GDP超過9000美元，新一代消費者的崛起，消費經濟正在成為中國經濟健康增長的壓艙石。

2019年11月13日，國家統計局資料顯示：2019年10月份，社會消費品零售總額38104億元，同比名義增長7。2%。其中飲料商品增速環比再增0。6%。

水大魚大之下，乳企也迎來春天。

一切過往，皆為序章。擁抱2020，產業轉型升級加速推進、國人健康品質需求日益多元個性、消費底座的經濟格局也不斷強化。

顯然，乳製品市場仍然看點頻頻、機遇多多也挑戰多多。上述入選企業，如何演繹規範、透明、開放、有活力、有韌性的舞步。如何再做價值破壁器、方向引領者、實操領軍者。展現乳業力量，銠財將持續關注。

本文為銠財原創

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