這種國產牛肉兩千一斤？！沒跟你開玩笑

墨累灰牛多少錢

在外國牛肉充斥國內市場的時候，高檔牛肉“雪花肉”， 居然賣到了幾百上千元一斤。大家都在羨慕外國牛肉的同時，卻不知道中國其實也有比外國牛肉品質還要高的牛肉，只是我們並不知道！這就是中國第四個肉牛品種“雲嶺牛”！

雲嶺牛”是由雲南省草地動物科學研究院的幾代科研人員，利用婆羅門牛、莫累灰牛和雲南黃牛3個品種雜交選育而成。培育過程中建立了核心育種場、擴繁場、商品改良飼養場三位一體的開放式育種模式，採用同質選配，應用BLUP法，不斷吸納優秀個體，透過橫交選育，經過三十餘年，最後形成體型外貌特徵一致，遺傳效能穩定的“雲嶺牛”新品種。

“雲嶺牛”剛開始是1984年，用澳大利亞系的“莫累灰牛”，與雲南的“本土黃牛”進行的“雜交”產生後代“莫雲”雜交系。

“莫雲”傳承了外國牛的碩大健美的特徵，卻沒有繼承“本土黃牛”的抗病性和適應性。為了解決“莫雲”系的不耐溼熱，和被牛蜱叮咬後易引起血液原蟲病，導致高燒、死亡的難題！再次把“莫雲”與適應熱帶、亞熱帶的“婆羅門牛”進行了改良。經過不懈努力，終於培育出了一個發病率低、抗蜱能力高的肉牛新品種——-“雲嶺牛”！

2014年10月27日，“雲嶺牛”透過國家審定並公示。2014年12月8日，“雲嶺牛”得到了農業部頒發的新品種證書！

在養殖實踐中，把“雲嶺牛”和“安格斯牛”又進行雜交改良，得到了“雲嶺牛”的適應性強、產肉率高和“安格斯牛”耐粗飼的集中優勢和特點，成就了一頭高品質的“雪花牛”！

“雪花牛”的養殖成本低，適應性好，價格高！是真正的‘致富牛’。“雪花牛”毛色全黑且無角，頭上有一撮標誌性的劉海。一頭“雪花牛”可以賣到8萬元。而最高的能賣到了40萬元！

賣價如此之高的牛兒，背後隱藏著什麼樣的財富秘密呢？養殖“雪花牛”，想要獲得如此高的收益，除了牛的品種外，最主要的是飼養方式上有區別。

“雪花牛”養殖戶一般只喂新鮮的玉米秸稈，適當補充點鹽和多種礦物質元素，以此來增強牛的體質，讓牛更健壯！這樣養殖的“雪花牛”生長速度快，年增重達300多公斤左右。

為了保證牛肉的品質達標，養殖3年後才允許出欄上市！分割後的“雪花牛肉”在市場上每斤售價高達2000元左右！是不是有點不可思議！趕緊關注：歡樂牛場，我們為您的雪花牛保駕護航！