「微課堂」奶山羊的飼料有哪些種類呢？分別是什麼？快做筆記

奶山羊的飼料大致可分為植物性飼料、動物性飼料和特殊飼料等。今天我們著重講一下植物性飼料！都有哪些呢？

植物性飼料

種類多、分佈廣，是奶山羊的基本飼料，其中有：

1、青綠飼料：

包括天然牧草，人工栽培牧草，青割飼料作物，青野草，細枝嫩葉等。這類飼料量大面廣，能較好地被奶山羊利用，含有豐富的蛋白質，多種維生素，幼嫩多汁，纖維素少，適口性好，消化率高，是一種營養比較均衡的飼料。但此類飼料因品種和收穫季節的不同，差異大，所以，在應用中要設法延長青飼期。

2、青貯飼料：

它是將新鮮的青割飼料、牧草、野草，收穫籽實後的玉米杆等，切碎裝入青貯窯或塔內，隔絕空氣，經過乳酸菌的發酵，製成的一種具有酒槽氣味營養豐富的飼料。它基本上保持了青飼料的原有特點，所以叫“青草罐頭”。

3、青乾草：

青綠飼料經過乾燥而製成，它是奶山羊的主要飼料。青乾草的品質優劣通常因植物的種類，生長階段，色澤，氣味，莖葉多少，雜質含量而變化。優質乾草育成的羊，乳用性好，高產、穩產、健康、長壽。曬制乾草應將草鋪薄，暴曬，勤翻，然後堆成小堆或放於棚下，儘量縮短暴曬時間，以減少維生素的損失，同時要防止雨淋，養分消耗或發黴。

4、蒿秕類飼料：

包括各種農作物收穫後的秸杆及殼，如玉米杆、豆杆等，是農區奶山羊粗飼料的重要來源。該類飼料種類繁多，營養差別大，粗纖維含量高，蛋白質含量少，體積大，適口性差，餵奶山羊是不能滿足營養需要的，所缺養分須由精料補充，所以精料消耗大，但這一類飼料資源豐富，價格便宜。應用時要注意搭配青飼料和蛋白質補充飼料。

5、塊根塊莖及瓜類飼料：

包括馬鈴薯、紅薯、甜菜、胡蘿蔔、南瓜等。這類飼料水分多，幹物質含量少缺乏鈣、磷，含鉀多，澱粉及糖類豐富，纖維素低，適口性好，容易消化，但不易儲藏，適用於產奶母羊，飼餵時要與其他粗料、精料配合使用。

6、籽實飼料：

有玉米、大麥和豆類等。玉米含有大量碳水化合物，能量高，粗纖維含量低，粗蛋白一般在10%左右，脂肪和鈣含量很少，而磷的含量較高，維生素B1豐富，適口性好，容易消化。豆類主要是蛋白質補充飼料，可消化蛋白質含量在20%以上，而且品質好，粗脂肪含量較多，礦物質含量和玉米相近，碳水化合物與粗纖維含量較少。大豆在使用前要加熱處理，才能提高消化率。

7、加工副產品飼料：

包括糧食加工副產品，如小麥麩、米糠、玉米皮等；榨油工業副產品，如大豆餅、棉籽餅、菜籽餅等；釀造及製糖工業副產品，如酒糟、醋槽、澱粉渣、豆腐渣等。這些都可以做飼料用，但應多種搭配，取長補短，以油餅為最好。飼餵棉籽餅和菜籽餅時應注意適量，以防中毒。對產奶羊飼餵棉籽餅每天不能超過三兩。為了減少毒性，可將棉籽餅加熱到80℃-85℃保持六小時，或用硫酸亞鐵溶液（硫酸亞鐵一斤、石灰粉一斤、加水200斤、浸泡100斤棉籽餅、堆置一小時）可脫去大部分毒性。菜籽餅適口性差，用量不宜多，含有芥籽毒，去毒方法是以1：1水拌溼，埋入坑內，用草蓋好，上層壓土，經六十天即可脫毒。

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