美食界5種“黑暗料理”，臭豆腐上榜，第4滑滑膩膩是火鍋必備！

導語：“美食界5種“黑暗料理”，臭豆腐上榜，第4滑滑膩膩是火鍋必備！”

都說現在的吃貨其實是很多的，這從平時的生活中就能看到了，一些小吃街或者是夜市上全是滿滿排隊的人，對於吃的，大家的嘴巴可是很刁鑽的，不僅要好吃而且還要與眾不同，很多時候追求的就是一個奇特，別人沒吃過的東西但是我吃了，這是不是一件很自豪的事情呢？今天，小編就帶大家來看看這5種美食界的“黑暗料理”吧，據說很多人都沒有辦法入口。

1、烤麵筋

很多人會覺得麵筋怎麼能算是黑暗料理呢？其實我們在家裡自己做的麵筋都是切成小片的，這樣的麵筋很容易入味，吃著也是很勁道的，但是如果我們在街邊買烤麵筋都是長長粗粗的一整根，這樣的麵筋不僅不入味而且嚼起來就像是橡皮筋一樣，外面鹹鹹的調味料裡面卻是沒有味道的，乾巴巴。

2、童子尿雞蛋

這個是浙江的著名小吃，而且還是非物質文化遺產。但是這個小吃卻被大家一致認為是黑暗料理，大家看這個名字應該也是能夠知道的，這個雞蛋是用童子尿煮出來的。在中醫上有著童子尿能入藥的說法，所以大家覺得童子尿是很好的物質，煮出來的雞蛋也是很有營養的。但是一大鍋用尿煮出來的雞蛋，可能只有當地人才敢吃吧？

3、臭豆腐

臭豆腐和榴蓮一樣因為自己獨特的味道一直受到大家的爭議，喜歡吃的人覺得臭豆腐越吃越香，但是不喜歡臭豆腐的人卻沒有辦法接受這個美食，而且臭豆腐的外觀看著黑黑的，肯定少不了上“黑暗料理”榜。你們覺得臭豆腐好吃還是榴蓮好吃呢？

4、豬腦

都說豬身上都是寶，就算是豬腦也是很多人喜歡吃的。滑滑膩膩的簡直是火鍋必備了。但是一整個豬腦看著其實是讓人有點害怕的，吃起來感覺粘在整個口腔之中，和骨髓的味道也是很像的。但是看著就覺得很恐怖讓人不敢吃，真的可以算得上黑暗料理了。你們在吃火鍋的時候會吃豬腦嗎？

5、羊癟湯

這個是廣西的特色美食，應該很多人沒有喝過吧？但是如果你知道這是用什麼做出來的之後可能就不想喝了。這是用羊的腸、血、肝臟製作而成的一種羊雜湯。將羊的腸子或者是羊肚取出之後進行簡單的沖洗，但是會保留很多的羊腸內的脂肪。因為 他們認為脂肪越厚代表著湯就會越鮮美。這種原生態的湯，不知道你們敢不敢喝呢？

這5種美食界的“黑暗料理”，基本上都不是一般人能夠接受的，但是對於喜歡吃這些美食的人來說，其實這些都是美味不算是黑暗料理，但是不管是做法還是口感其實都比我們常見的食物要來得特別，所以這也是很多人不能接受的原因。不知道你們最愛吃的黑暗料理是哪一道呢？

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