老街不起眼的小店，據說有海口最好吃的雞肉飯，35年堅持現殺現吃

大家都知道廣東人愛吃雞，沒一隻雞能活著離開廣東，其實海南人也愛吃雞，海南的雞肉飯很出名，還成為了新加坡的“國菜”，主要是因為海南的文昌雞太好吃，做出來的海南雞飯讓人垂涎三尺，說到最好吃的雞肉飯，那麼每一個海南人的標準都不一樣，大家心裡都有一家屬於自己的寶藏小店，而海口這家南門雞飯店，有不少海口人給出好評，說是海口最好吃的雞肉飯，到底他們家有什麼魅力呢，今天憶家食堂就帶大家來看一下！

南門雞飯店在文明路附近，是騎樓老街一家不起眼的小店，每天只賣幾個小時雞肉飯就賣光關門了。店面很小，招牌也很破舊，早就褪色了，店內沒啥位置，可以去斜對面的小巷子裡坐，這裡有很多位置也很涼快，先找好位置，然後點雞稱重，就可以落座等待了。人爆滿是真的，雞不夠吃也是真的，還好服務員比較熱心，桌子上有一盤蘸料，除了陳醋和醬油有標誌外，其他的她會很詳細介紹給你，一個人的話點小半隻雞她也很熱情接待，還會送雞湯，服務真是太好了，讓人賓至如歸。

他們家雞肉的品質很好，是正宗的文昌雞，每天營業時間前就有專門的司機送活雞來店，服務員們手腳很麻利，一大車雞很快下貨，然後宰殺，一個小時不到，做好的文昌雞就端出來了，裝在一個盤子裡一層層疊上去，疊成一座“雞山”，母雞是45元一斤，公雞是57元一斤，還要免費送雞血雞肝和雞胗，食材很新鮮，吃起來讓人放心。

一個人的話小半隻雞就可以了，切好之後端上來，可以看到骨頭裡還有血色，做的剛剛好，雞皮有韌性，吃起來Q彈爽口，雞肉緊實鮮美，有嚼勁又不會太難咬，而且越吃越香，顏色也非常漂亮，真是看著好吃吃起來更香。雞血一點腥味也沒有，煮得剛好，很入味像在吃嫩豆腐一樣，配上自己調製的蘸料，入口即化各種調料在嘴裡跳舞，不知道吃的是雞血還是調料的鮮味，反正就是停不下筷子。雞胗稍硬有嚼勁，適合牙口好的人吃。

當然雞油飯也不錯，軟硬適中，而且一點也不油膩，如果覺得吃肉吃太多擔心膩人，那麼一份涼拌青瓜酸酸甜甜開胃解膩，吃一點吃飯更香了。這家店已經開了三十五年，一直堅持現殺現吃，吃的就是雞肉原汁原味的鮮美，夠香夠嫩有淡淡的香味，讓人慾罷不能，哪怕重口的人，吃過這家的雞肉飯也會回味無窮，如果來海口的話，可以試一試哦！