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農村大姐賣“它”,5元一碗,一天賣上百碗,天越熱吃的人越多

2022-03-22由 暖哥美食 發表于 畜牧業

綠豆澱粉哪裡有賣

現在天氣是越來越熱了,在這個時候一些人就因為溫度過高,不想出門也有一些人不想做飯,吃那麼在這個時候去外面買一些比較有特色的小吃,同樣也是非常不錯的,特別是一些偏涼性的食物,能夠給我們的味蕾和精神帶來更多的滿足。今天我就給大家分享一種美食,這種美食就非常的有特色,他是一位農村的大姐,在街邊擺攤賣的一種透明色的小,吃這樣的小吃只需要5元錢一份,在天熱的時候吃的人就特別的多。農村大姐賣“它”,5元一碗,一天賣上百碗,天越熱吃的人越多。

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這位農村大姐賣的這個透明色的小吃,其實就是涼粉,說起涼粉相信大家都非常的熟悉,這在北方可以說是很多人都特別喜歡吃的一種時令小吃。兩份吃到嘴裡面不僅特別的軟糯順滑,而且也是特別爽口的,大姐買的這個涼粉,它的價位也是非常便宜的,只需要5元錢,一份就能夠讓我們吃得心滿意足。

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大姐所做的這個涼粉是用綠豆做成的,在做的時候先將綠豆澱粉用涼水將它化開,然後用勺子均勻的攪拌在將它們攪拌成粉漿,倒進燒開的水中,一邊攪拌一邊倒,這樣的話就能夠製作成盒的涼粉了,均勻的倒進大盆之後或者是放棄裡面將它放涼,然後在涼水中進行浸泡,等它涼了之後將它倒出來,用刀將它切成方條狀就可以了。

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大姐在農村的集會上賣這樣的涼粉,生意也是好的不得了,特別是在天氣熱的時候,一天就能夠賣上百碗呢,不一會的時間就賣完了,涼粉切成小塊兒,將它盛在碗裡,然後澆上一些料汁,撒上一些蒜蓉裡上一些香油,然後再捏上一些胡蘿蔔絲,鹹菜絲之類的叫上辣椒油和醋之後均勻的攪拌就可以吃了,不僅非常的爽口,而且也是特別過癮的。

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在我們的生活中,其實像這樣看似不起眼的小吃有很多,但是他們的味道確實非常好吃的價格也是非常便宜的,深得人們的喜愛,對於很多人來說,看到這樣的小吃都覺得是非常接地氣的,而大姐就是賣這種非常親民的小吃,也是供了兩個孩子上大學,收入也是非常可觀的,每一天憑著自己的努力賺乾淨的錢,確實讓人們值得稱讚,我們的生活中雖然非常的平凡,但是卻特別的充實,這樣賺的錢會更加的踏實,你們說呢,今天就給大家分享到這裡了,有什麼不同的觀點和看法,歡迎給我留言和大家一起討論,喜歡本篇文章就多多關注我吧。