花膠雞湯打邊爐，輕鬆搞掂團圓硬菜
2022-03-19由 FM974珠江經濟臺 發表于 畜牧業
雞貝貝是什麼東西
年味越來越濃啦，元旦、春節接踵而至，一起團圓吃大餐的日子近在眼前~
新年團圓飯，一家人圍坐一桌“打邊爐”是再合適不過的了！所謂“打邊爐”，就是港式火鍋，它最重要的特點便是食材新鮮，原汁原味，以湯為底，滋補養顏。
其中最出圈的打邊爐火鍋，莫過於“潤過神仙水的”悅棧金湯花膠雞了。濃郁的金湯裡滿滿的都是深海鱈魚膠和大塊雞肉，不僅味道鮮美，還養顏滋補，是逢年過節超有牌面的宴客菜。
悅棧金湯花膠雞
甄選食材丨營養美味丨輕鬆易煮
國潮風禮盒包裝，年禮送親朋好友走心還不貴，送給長輩們肯定喜歡。
一
喝金湯
，滋補暖胃喝起來。
吃之前先喝湯。經過8小時熬煮的鮮黃靚湯，濃郁鮮香。鮮嫩的滋味，豐富的營養幾乎全化在了金湯中，一碗花膠雞湯，賽過十瓶貴婦膏。
二
品花膠
，膠原蛋白補起來。
花膠量很足，一勺子下去就能舀到兩三個，相當於小仙女們整整一罐海藍之謎！ 吸滿了雞湯的花膠口味上佳，放進嘴裡滿滿的膠質感，Q彈鮮香，爽滑彈牙，還帶著深海的味道。對於愛美的仙女來說怎麼吃都不夠！
一
啖雞肉
，彈嫩雞肉吃起來。
鮮美濃稠的湯底滲入到雞肉的每一絲纖維中，連雞骨頭都被鮮湯浸透！雞肉鮮嫩爽滑，不幹不柴，蘸一口湯汁，味道更加鮮美！
四
打邊爐
，火熱氣氛燥起來。
吃完花膠雞後也別急著收尾，隨意涮上些喜歡的海鮮，讓海味和花膠雞湯充分融合，這時候再加上些新鮮時蔬，在家裡就能吃到正宗的打邊爐！
悅棧花膠雞的配料表十分乾淨，
只有花膠、雞肉和金湯
，沒有亂七八糟的食品新增劑。
▲與某K品牌的花膠雞相比，悅棧花膠雞的配料表真的非常乾淨了▲
而且選料十分講究。
優選廣東清遠走地雞，158天自然成長，食蟲吃草，飲山泉露水，有“中國第一雞”之稱，油脂較少，肉質最為緊實細緻。在烹煮之前手工剔骨，食客食用時，雞肉可謂是從嘴邊滑進了喉嚨裡。
花膠，素有“海洋人參”的美味，含有高達84%的蛋白質，但是脂肪含量卻很低，一直是中國傳統名貴食材。
而這款花膠雞湯選用的是長度均在15cm左右的挪威深海鱈魚膠。
鱈魚生在在深海海域，水質純淨，有害物質較少，鱈魚體內不會累積重金屬。而且鱈魚膠沒有腥味，易於泡發，果凍、甜品、燉湯都很適合，能鹹能甜，做法多樣。
150g的豪華投料，是市面上同等價格花膠雞的3倍以上，每一勺都能舀到厚花膠。
悅棧花膠雞的金湯以貝貝瓜為底，用豬肉、雞肉等鮮物體現，經過48小時文火熬製後，再經過1層的過濾操作，因此口感更加絲滑，實打實的1斤料出1斤湯，完全沒有別家勾兌金湯的卡喉嚨之感。
做好的金湯花膠雞裝袋後，抽去多餘的空氣真空包裝，抑制微生物的生長。再使用-196℃液氮速凍鎖鮮技術，瞬間鎖住花膠雞的美味與健康
。不新增任何防腐劑
，賞味期也能高達12個月。
想吃花膠雞的時候，只需加熱10分鐘，一大鍋熱乎乎的金湯花膠雞就好了，粉料十足，滿滿當當全是料，滋味一點也不比飯店現做的差！
小編提醒：收到花膠雞後，請放入冷凍櫃儲存。吃的時候可以將蒸煮袋放入鍋中一起水煮，然後再倒出來；也可以直接開啟袋子，直接放入鍋中小火加熱，可以加點水，防止燒焦。
要吃進肚子裡的東西必要層層把關。
悅棧自有的現代化工廠是目前國內首家秉承“中央廚房”理念，擁有速凍即食海味生產線，工廠基地佔地面積2萬平方米，通過了ISO9001質量管理體系認證和SC質量安全體系認證等權威認證。
與多家餐飲單位合作，獲得多項獎項，口味與品質值得信賴。
無論什麼時候，懂得吃，捨得吃，才能讓生活擁有滿滿的幸福感特殊時期，希望大家還能快樂地吃喝，有一個好胃口，比什麼都重要。
悅棧金湯花膠雞
288元/盒
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想購買花膠雞的朋友
