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到此一遊|在白雪公主城堡漫步,品嚐正宗的西班牙烤乳豬

2022-03-16由 新京報 發表于 畜牧業

正宗乳豬一隻有幾斤

到此一遊|在白雪公主城堡漫步,品嚐正宗的西班牙烤乳豬

地點:塞戈維亞

亮點:城堡、水渠

塞戈維亞是西班牙的一座古城,以白雪公主城堡、塞戈維亞大水渠和烤乳豬聞名。歷史上這裡是羅馬帝國在西班牙建造的首批城鎮之一,曾經歷過眾多統治者,直到11世紀被阿方索六世重新控制,塞戈維亞也從此進入繁榮時期,伊莎貝拉女王更是在此登基和結婚。至今,走在赭石色調的古城裡,仍能看到各個時期不同風格的建築,比如羅馬式教堂、哥特式城堡、穆德哈爾建築風格的房屋等。

阿爾卡薩城堡位於懸崖邊,建於13世紀,曾是伊莎貝爾女王登基的地方,也是西班牙的重要軍火基地。城堡中最漂亮的塔樓名為“胡安二世”,高80米,塔樓上方有12個小塔,藍色的屋頂是特色之一。據說當年迪士尼公司把它作為白雪公主城堡的原型,因此阿爾卡薩城堡也被稱為白雪公主城堡。

到此一遊|在白雪公主城堡漫步,品嚐正宗的西班牙烤乳豬

塞戈維亞最著名的古蹟是建於公元1世紀的古羅馬高架引水橋,也被稱為塞戈維亞大水渠,是迄今保護最完整的羅馬帝國遺蹟之一。引水橋的作用是從地勢較高的區域汲水,全長728米,有166個橋孔,完全用石塊建造,沒有使用任何水泥。

逛累了別忘去當地的百年老字號餐廳,品嚐正宗的烤乳豬。據說,塞戈維亞是西班牙烤乳豬的發源地,最受歡迎的活動是一邊品嚐烤乳豬,一邊觀賞古老的摔盤子儀式——大廚會按照傳統,用白瓷盤為客人切割乳豬,然後丟擲瓷盤,讓它落在地上摔個粉碎。

新京報記者 曲筱藝

編輯 李錚 校對 陳荻雁

圖片 視覺中國