鳳凰單叢的鴨屎香，別被名字騙了

聽著這名字，感覺非常彆扭，但這名字聽說是這樣來的。據茶農介紹：這名叢是祖傳的，原叢烏崬山引進，種在“鴨屎土”（其實是黃壤土。但含有礦物質的白堊）茶園，長著墨綠色的茶葉，葉長像剛畝（學名鴨腳木）葉一樣。鄉里人評價這茶香氣濃，韻味好，紛紛問是什麼名叢，什麼香型，魏怕被人偷去，便稱是鴨屎香。但還是有人想辦法獲得了茶穗進行插枝、嫁枝。結果“鴨屎香”的名字便傳開去，茶苗也在鳳凰地區擴種。

此茶的選擇比較費心思，真正產於烏崬山烏崬村的此款茶，基本在800元以上【品質優秀】，而同樣產於烏崬山離烏崬村不遠的茶，雖然整體品質不如烏崬村的，但也有個別品質不錯，價格不高，卻品質遠遠高於烏崬中等品質的茶葉，所以就決定先讓茶友品嚐這款茶，不管從山韻還是底韻、香氣，都是一款非常好的茶。

此款屬於中火型別，需要慢火烘焙二十小時左右，幹茶比較烏黑。色澤正且重量夠。

第一泡沖水後，就可以看到茶葉本色。高山無化肥特別明顯，開始有黃色出來。

茶湯清澈明亮，茶水裡香氣很足，杯底留香好。此茶香氣當地叫銀花香，這邊的茶香真是很多，大家喝到自己感覺吧，反正只要是好茶，必須有花香，至於是什麼花香好，還是因人而異，畢竟喜歡的香型才是好香氣。

第三泡茶底

前三泡的茶湯，這邊泡茶都是快進快出，所以可以泡很久。至少十多泡不是問題。高山茶加老茶樹，採摘製作時天氣良好，製作工藝優良。

此茶特點就是山韻很明顯，全是種在石頭地上，回甘也很好，底韻很足，當地稱此茶為鴨屎香中的上品，可以和烏崬村的中上品對比，不會遜色。但與千元以上的烏崬村極品茶對比，區別還是不小。

泡十泡後的茶底，肥厚質感好，而且明顯可以看出，此茶為高山老樅且為無化肥的管理方式。

其他品種，請看其他相應文章和上架的介紹，還有一款高山的蜜蘭香，正在炭烘焙當中，估計26號晚上才會上架，請大家理解。價格屬於比較低的高山無管理蜜蘭香。