成都除了麻辣兔頭，爆漿兔腰牙尖口口脆（兔肚）需要記在小本子上

狗腰子給圖怎麼做好吃

和我在成都的街頭走一走，吃遍所有的成都美食也不停留。。。成都除了麻辣兔頭，爆漿兔腰、口口脆兔肚需要記在小本子上安利。

點上一小桌，爆漿兔腰、牙尖口口脆（兔肚）、纏綿火鍋粉、槓上腦花、老滷鵪鶉蛋、農家小洋芋、糾結千層肚，吃起來火辣慘了，重口味記得配個幹碟，開啟味覺的新大門！

冒爆漿兔腰動作要快，下鍋燙十多秒就要迅速撈起，火候掌握得好才有爆漿的效果，快速碼上各種調料，讓兔腰藏在作料下儲存熱度，一端上來馬上開動，趁熱吃，口感一柔嫩，二爆漿，過癮！可以堪稱冒菜革命史上真正的硬菜，冷了就不好吃了喲！

口口脆實際上是兔肚，爽脆Q彈，配上特色幹碟，足以完爆你的味蕾。這個也要趁熱吃，冷了腥味重。

麻辣是味蕾與激情的碰撞，幹碟子太勁爆，是重口之選。四川人吃辣是一絕，本來已經有辣味了，還是要把菜往幹碟裡打個滾，吃起才爽，再配個冰粉是極好的。不能吃辣的小夥伴基本是跟幹碟無緣了。

糾結千層肚其實一點也不糾結，喜歡吃千層肚的不要錯過，小編個人覺得千層肚比毛肚好吃。

老滷鵪鶉蛋在普通滷鵪鶉蛋的基礎上加入各種調料幹拌，吃起來更刺激。農家小洋芋、纏綿火鍋粉也不容錯過，這些小吃比單純的吃冒菜串串更過癮。

腦花，細膩入味，讓你領略舌尖上的幸福味道。成都的各種美食每次都讓我魂牽夢縈，和小編一起回憶那些年一起追過的美味，探尋舌尖上味蕾顫動的秘密。味完待續……