鴨子住進別墅打破傳統養殖，一天產2500斤鴨蛋

俗話說：春江水暖鴨先知，鴨子在農村是很常見的，而鴨子也是一道美味的食物。在南昌安義有一男子養鴨大戶劉總，可當記者趕到養殖基地，卻發現這裡的水面靜悄悄，完全沒有任何鴨子的蹤影。劉總說鴨子搬“洋房”了。記者很疑問鴨子也住洋房嗎？

三月中旬，連日的雨水天氣，讓劉總的鴨蛋中軟殼蛋的比例突然增加。這可急壞了劉總，劉總馬上聯絡自己的好友畜牧專家丁先生。原來這幾天飲水系統水供應不足，上層的鴨子沒有足夠的飲水，影響了鈣的吸收造成軟殼蛋。專家仔細叮囑飼養員保持環境的穩定，保證充足的供水。軟殼蛋問題剛看完，而旁邊的破殼蛋也引起了專家的注意。水壓不足導致了它鈣的吸收不足，從而導致了破殼蛋。這樣看來，養鴨子還是一大學問呢。

隨著鴨蛋需要量的不斷提升，傳統的養殖方式滿足不了市場的需求。再加上汙染問題嚴重、養殖效率不高，劉總急需找到一個新的模式，來改變這種粗放的、原始的養殖模式。關鍵時刻畜牧專家帶來了新技術，養殖戶急需突破變革。就這樣把水面上的鴨子養到室內去。籠養鴨這樣一個從來沒有人實踐過的新技術，在劉總的養殖基地開始實施。畜牧專家團隊入駐養殖戶，共同研究籠養鴨技術，當時全國沒有成功案例可供參考。只能參照籠養雞的技術，先把三層階梯式的籠子搭起來。

可是問題馬上就出現了，集中養殖首要處理的就是鴨子的排洩問題。上層鴨子的糞便會影響到下層的鴨子，如何處理上下層之間的糞便就成了棘手的問題。透過觀察飼養員就用了一塊板擋住了上面鴨子的糞便。每一個籠具可以養72只鴨子，喂料和撿蛋都有自動傳送系統。這樣大大減少了勞動成本。刮糞板不能及時清理，籠舍環境就受影響。加上室內的養殖密度大，很容易滋生細菌。畜牧專家建議採用立體籠養技術，每天用傳送帶將鴨糞運到指定地點及時清除。籠養鴨的糞便透過傳送帶傳送到指定的發酵處，利用微生物將這些糞便發酵，製成有機肥。這樣基本可以做到汙染零排放。

由於鴨子喜歡嬉水、玩水，畜牧專家還製作了滴水噴頭模式。滴水噴頭模擬了鴨子水中嬉戲的場景。除此之外這裡的自動投料機系統每天會定時投料。劉總的養鴨基地一共養老25000只鴨子，一天大概產兩千五百斤蛋。透過傳送帶撿蛋，鴨蛋的外表乾淨、表面細菌少了，鴨蛋的保鮮期也就更長了。加上傳送帶直接傳送鴨蛋的破損率也就比傳統養殖低了不少。更重要的是它的口感更嫩、味道香，沒有腥味。重要的是銷路不愁。

畜牧專家將問題一各個擊破，劉總的養殖之路也就更順暢了。