芙蓉說三農：鴨舍的衛生消毒

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芙蓉說三農：鴨舍的衛生消毒

1.場區隔離消毒

鴨場實行封閉式生產，設圍牆與外界隔離，所有物品由專用出入口進出。 各出入口都配有完善的消毒池、清洗機、噴霧消毒器、浸泡消毒池、擦洗消毒用具或淋浴消毒設施、更衣設施。 謝絕一切參觀，確需進場者，經有關主管批准後，必須按規定消毒程式消毒後方可入場，人場後在指定區域內活動。保持場區衛生，每週2次用2%火鹼水潑灑地面，用或其他消毒劑噴霧消毒。

鴨場禁止飼養和帶入其他畜禽，嚴禁購入禽類產品或食品。 鴨場大門的消毒池（槽）的消毒液為3%火鹼水， 原則上1~3天更換一次，根據汙染程式可隨時更換，保持藥液的有效濃度和深度。 場區內要定期投放滅鼠藥，防止野獸侵入，注意驅趕野鳥。

2.鴨舍衛生

鴨舍要保持清潔衛生、通風良好、向陽乾燥，能遮陰防曬，阻風擋雨，防止獸害。一個大的鴨舍要分開若干小間，每個小間以正方形或接近正方形為好，便於鴨群在室內轉圈，避免擁擠踐踏致傷。

運動場是戲水池與鴨舍之間的陸地部分，鴨子在此吃食、梳理羽毛和晝間小憩。 運動場要清潔、平整，每週消毒 1~2次。 要及時修復出現的坑坑窪窪，以免影響鴨群活動及跌倒碰傷。

戲水池是鴨子玩耍嬉戲、繁殖交尾的地方。 池內水要定期更換，保持水的乾淨，防止因水汙染導致鴨交配期間疾病的傳播，甚至危及鴨群健康。

3.進出入場區消毒隔離

（1）車輛消毒。 場外車輛原則上禁止人場。 進場的車輛（如送料車等），由門衛按人場車輛消毒程式消毒後方可進入，進入生產區的車輛由生產部安排進行2次沖洗消毒方可進入；入場車輛在指定地點停放。 生產區專用車輛不得開出生產區外或挪作他用。 車輛消毒具體程式如下：

①種鴨場生產區原則上禁止外部車輛人內。

②種鴨場生產區內部車輛不隨便外出。

③車輛進入種鴨場大門時嚴格消毒。 將車輛停於車輛消毒池以外的沖洗場（臺）之上。 用清水自上而下衝洗掉車體上的泥土、粉塵、油汙和雜物，尤其注意清洗底盤的各個角落、泥擋板、駕駛臺以及車輪紋溝等容易積存泥汙的部位，清洗車輪時應將車輛作前後移動 1~2 次。 用消毒劑或2% 的火鹼溶液， 按同樣順序對車輛全面噴灑。 稍作停留， 使車體上的沖洗液流掉。 對駕駛室用消毒劑溶液噴霧消毒。 對駕駛員進行消毒，衣物用消毒劑溶液噴霧消毒，腳踏含3%火鹼的消毒池消毒，消毒劑溶液洗手消毒。 車輛緩慢駛過含3%火鹼液的消毒池，對車輪消毒。

④進人生產區車輛，在生產區門口進行2 次消毒。 用消毒劑溶液對車輛自上而下2 次噴淋消毒。 用消毒劑溶液對駕駛室2 次噴霧消毒。 對駕駛員再次消毒，外部駕駛員踏含3%火鹼液的消毒池，用消毒劑溶液對衣物噴霧消毒、洗手消毒。 內部駕駛員應淋浴更衣消毒，在生產區內不作長期停留：時按外部駕駛員的辦法消毒。 車輛緩慢駛過含有3%火鹼液的消毒池。

⑤入場和生產區後的車輛停放在指定地點。

⑥外部駕駛員在生產區內不得下車，結束工作後應儘快開車離開場區。

⑦車上裝載不便沖洗消毒的物品時，一般不得進入場區。

⑧運送鴨只的車輛入內時，對車廂和鴨用消毒劑溶液進行噴霧消毒，其餘部分的消毒與一般車輛相同。

⑨車輛離開生產區以後，對車輛經過的區域用3%火鹼水噴灑消毒。

本辦法由場大門和生產區門衛分別執行，按隸屬關係管理，由專人負責監督。

（2）人員消毒。 進入鴨場的任何人必須在大門口踏消毒池，或噴霧消毒後方可入場。 工作人員進入生產區時，必須徹底沐浴、消毒、更衣後方可入內。 沐浴消毒更衣時嚴禁逆行。生產區和生活區人員不得串區。 建立嚴格的請休假制度。 每位員工每月出場一次以內為宜，集中輪休。 員工出場應持有有關主管的外出證明。

人員消毒具體程式如下：要進人生產區的人員，必須先經過大門口的全面消毒， 並在鴨場生活區生活 2 天以上。 進人生產區前，先將所帶物品交由洗衣消毒人員按3倍量進行燻蒸消毒。 再進人脫衣間， 將全部衣 服鞋 帽脫光， 放入存衣櫃內。 裸體進人淋浴間，進行沐浴洗澡消毒。

先用清水沖洗，然後用洗髮液、香皂將全身充分沖洗至少10分鐘，再用消毒劑溶液衝淋全身，最後用清水衝淋。 用消毒過的毛巾擦乾。 到穿衣間穿上已消毒好的衣服、鞋帽， 方可入內。 在洗浴室應按由“脫衣間、淋浴間、穿衣間”的順序前進，不得逆行。

脫衣間、穿衣間安裝紫外線燈，進行空間消毒。 場應規定由洗衣工或指定有關人員負責監督，嚴格執行。 進入生產區人員必須嚴格執行，否則，責令其重做，並罰款。

（3）物品消毒。 凡進人場區的物品，需在大門口沖洗、浸泡消毒或用甲醛燻蒸消毒或在紫外線燈下照射5~10分鐘後方可進人場。 物品消毒具體程式如下：

①進入生產區的物品，必須經特定交接間由專人消毒後送入。 嚴禁內、外人員直接接觸交接或私自交接。 嚴禁不經消毒直接送入。

②進入生產區的物品，必須進行消毒劑沖洗、浸泡消毒或3倍量的甲醛燻蒸12小時消毒；不便浸泡或燻蒸的物品可經紫外線燈反正反覆照射消毒1小時以上，方可入內。

③生產區領用的藥品，需在生產區藥庫內經2倍量甲醛燻蒸消毒，或用消毒劑擦洗消毒，或紫外線反正反覆照射1小時以上方可領回使用。 個人生活品報生產主任安排統一購買，每半月一次，進人生產區時統一嚴格消毒。 嚴禁私自帶入或自找他人代購。

④墊料必須在墊料庫經 3 倍量甲醛燻蒸消毒 48 小時後，方可運人。

⑤生產區內的專用物品嚴禁帶出、串用。

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文/由百家（芙蓉說三農）原創，如有轉載請註明（芙蓉說三農）原創

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