尼泊爾山村窮人在小溪邊摘野菜，晚上用野菜配米飯招待中國小夥

尼泊爾喜馬拉雅山區，原始村莊，大片原始森林覆蓋，這裡的村民純樸，貧窮，一日三餐吃得非常簡單，這裡吃野菜一點也不奇怪的，他們能夠填飽肚子就是幸福。今天下午跟隨窮人家的女兒一起去小溪邊摘野菜，冬季以來，雨水，雪水減少，小溪露出來的灘上長滿了野菜，水嫩水嫩的，一起來看看吧。

小姑娘在小溪邊用刀割野菜，一大片的，很嫩的，但這種野菜我不認識，有知道的朋友下方留言告知。

大冬天的，也不怕冷，上身穿棉襖，下邊穿拖鞋，尼泊爾人的腳真的不怕冷哦。這一點我算是見識過了。

這個裝野菜的小袋子是用蛇皮袋改裝成的，非常實用，看起來挺有個性的。

這種石頭縫隙裡也有野菜。尼泊爾喜馬拉雅山區，當地的村民很少種菜，土地少，能種的菜品種不多，這也不能說他們很懶，每個地方都有自身的條件限制。期待他們像我們中國人一樣生活，真的有點困難。

這把小刀還是挺鋒利的，溪水清澈，可以直接飲用。

回到家天已黑了，把割回來的野菜拿出來放在竹簍裡，並把雜草選出來。

揹著竹簍來到小溪邊，洗一下菜，他們沒有專門的菜篩子洗菜，只能用這種大竹簍將就著用了。

洗完菜回來，打著手電筒炒菜了，她媽已經煮好了大米飯了。

放奶油，燒熱，下野菜，一大鍋的，放些咖哩粉。

竹筒裡倒幾顆鹽巴，這鹽巴顆粒真是大啊，像冰糖塊一樣，這種鹽比起那種細鹽要便宜不少，用起來太不方便了，融化時間太長了。而且還不容易放，要不就可能放鹽了，要不可能會淡。很難把握的。

開始分餐了，每人一大盤米飯，盛上野菜，迫不及待想嘗一下這種的味道了，吃起來咖哩味較濃，菜有點像香菜那種感覺。

女主人正在燒火煮牛奶，吃完飯，喝上一盤熱乎乎的牛奶，也是一種享受啊。要是有點糖那就更好了。這種純牛奶，沒糖，我還真有點喝不習慣。

吃完飯，給狗餵食了，這種當地土狗，非常聽話，主人給什麼就吃什麼。搞點牛奶拌飯，一下子就吃得精光了。

用草木灰洗碗，他們沒有洗潔精，也沒有專門刷碗的抹布，抓一把灶灰，一把乾草，就可以把盤子刷得亮亮的。一切都是那麼的原始，跟我們以前在農村很像啊。

這一家貧困牧民，幫當地的地主家放牧，每年從地主家得到工錢，一年大概4-5千元吧，剛剛好維持全家的基本生活開支，糧食幸好每年政府還有些救助，菜不夠吃挖些野菜將就著。他們在山上也開墾了些荒地，種些玉米。尼泊爾的農民是沒有田地分的，除非你自己花錢買地，整個國家土地集中在少數的地主手中，他們國家沒有進行土地改革。

看完尼泊爾窮人割野菜吃，你有什麼想法，歡迎下方留言！