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美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

2022-02-20由 人民資訊 發表于 畜牧業

冰凍三黃雞怎麼做好吃

在寒冷的冬天,人們通常喜愛熱食。如果能喝上一碗熱氣騰騰的鮮美雞湯,湯鮮肉嫩,簡直美味。

至於說到如何熬出一碗好雞湯,則避不開三黃雞這個話題。

民間有言:逢九一隻雞,來年好身體。在冬季,雞肉對於人們而言,是一份滋補的好食材,其中就以三黃雞的鮮美、嫩滑、甘香而深受烹飪達人的喜歡。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

湯汁細膩,入口柔和,鮮美不膩,喝上一碗彷彿給身體注入了新能量!

除了喝湯,肉質鮮嫩的三黃雞,更是一道美味。開大火,備齊蒜料,濃油重醬,仔細翻炒,還沒出鍋,撲鼻的肉香就讓人忍不住流口水。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

雞的吃法不盡相同,口感味道也不同。一是,要仰賴廚師本人的口味偏好、烹飪功底,二是,少不了好原料、好食材。

說起哪裡的三黃雞好,自然是山裡農家養的好。如果是山中散養的,那就更好了。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

遠離城市喧囂,吃五穀糧食飽餐,零食是蟲子青菜,這才稱得上是健康綠色。

它們由農戶在大自然放養,養殖週期長,加上任其滿山跑,活動量大。

吃起來口感緊實細嫩,皮脆骨軟,雞肉與脂肪分佈均勻,鮮美不幹柴。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

今天這家三黃雞,享受年終大促,單隻足重740g,69。9元3只,55。9元2只,物美價廉,大家可盡情發揮廚藝啦,怎麼吃都好吃喲!

為保證食材新鮮,大家下單後,農戶會嚴選肉源,新鮮宰殺,隨後急凍鎖住新鮮口感,保證到大家手裡仍新鮮美味。

01

農場直供:農家穀物餵養

好的味道源於好的產地。

不同於現代城市、村鎮的集體圈養,這些三黃雞遠離了現代社會的喧囂,免於汽車尾氣與工業活動粉塵的遭難。

它們成群結隊地在高山遠林中奔跑著,朝飲晨露夜飲山泉,養出了一身的“好肌肉”。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

每一天,迎接它們的是新鮮的空氣與淙淙山泉。

餓了就飽餐一頓五穀美食,吃膩了便在草叢中覓食些蟲子青菜清清口。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

這樣餵養出來的雞肉,既鮮美也不幹柴,真好吃。

新春鉅惠:一吃就停不下筷子的三黃雞,現在年終大促,單隻足重740g,69。9元3只,55。9元2只。農場直供、穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,馬上送到你家!

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單隻足重740g

69。9元3只,55。9元2只

02

新鮮宰殺:乾淨衛生新鮮送到家

嚴格挑選好品質三黃雞進行宰殺,跟病雞、弱雞說不!

新鮮宰殺,乾淨衛生,為你做好食材清潔,省去糟心的拔毛、去內臟環節。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

單獨包裝無內臟,採用急凍鎖鮮技術,新鮮宰殺全程冷鏈運送到你家。

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新鮮到貨,稍微解凍一會兒,就能上菜板!直接開火秀廚藝!

03

肉質緊實:養殖週期長活動量大

根據相關研究表明,散養的三黃雞,肌肉纖維更細,皮下脂肪更低,在冷凍儲存和蒸煮過程中還不易損失水分。所以口感也會更加細嫩多汁。

區別於城市圈養的侷促空間,在山裡的三黃雞們,擁有廣闊充足的運動場地。大量的運動,練就了一身好體魄,體內的肌肉與脂肪分佈均勻,肉質緊實而飽滿,鮮嫩而肥美。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

04

好食材:總能做出噴香美味

好的三黃雞,肌肉豐滿、肉質嫩滑、骨軟皮脆、味道清香甜爽。適合煎炒烹炸很多種做法。

黃燜雞、噴香啤酒雞、白切雞、香辣大盤雞、松茸土雞湯、香菇蒸滑雞、蔥油雞、乾鍋三黃雞脯……

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

想吃什麼口味的大菜,有好食材給你做基底,任你隨意發揮,還怕做不出美味佳餚。

白切三黃雞:一碟上好的白切雞,應該是雞皮透黃爽滑,雞肉鮮嫩多汁,骨中透血色,配上用蔥末、薑末、醬油、糖、麻油以及幾湯匙雞湯調好的蘸醬,真是人間美味,讓人讚不絕口。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

三黃雞養生湯:以半隻或一隻三黃雞斬塊為主料,加入少許花生油、食鹽、白糖、胡椒粉進行醃製增味。加棗、香菇、黨參、枸杞等料輔佐,待湯汁沸騰,雞肉變白,即可食用。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

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除了喝湯,肉質鮮嫩的三黃雞,更是一道美味。開大火,備齊蒜料,濃油重醬,仔細翻炒,還沒出鍋,撲鼻的肉香就讓人忍不住流口水。

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雞的吃法不盡相同,口感味道也不同。一是,要仰賴廚師本人的口味偏好、烹飪功底,二是,少不了好原料、好食材。

說起哪裡的三黃雞好,自然是山裡農家養的好。如果是山中散養的,那就更好了。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

遠離城市喧囂,吃五穀糧食飽餐,零食是蟲子青菜,這才稱得上是健康綠色。

它們由農戶在大自然放養,養殖週期長,加上任其滿山跑,活動量大。

吃起來口感緊實細嫩,皮脆骨軟,雞肉與脂肪分佈均勻,鮮美不幹柴。

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今天這家三黃雞,享受年終大促,單隻足重740g,69。9元3只,55。9元2只,物美價廉,大家可盡情發揮廚藝啦,怎麼吃都好吃喲!

為保證食材新鮮,大家下單後,農戶會嚴選肉源,新鮮宰殺,隨後急凍鎖住新鮮口感,保證到大家手裡仍新鮮美味。

01

農場直供:農家穀物餵養

好的味道源於好的產地。

不同於現代城市、村鎮的集體圈養,這些三黃雞遠離了現代社會的喧囂,免於汽車尾氣與工業活動粉塵的遭難。

它們成群結隊地在高山遠林中奔跑著,朝飲晨露夜飲山泉,養出了一身的“好肌肉”。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

每一天,迎接它們的是新鮮的空氣與淙淙山泉。

餓了就飽餐一頓五穀美食,吃膩了便在草叢中覓食些蟲子青菜清清口。

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這樣餵養出來的雞肉,既鮮美也不幹柴,真好吃。

新春鉅惠:一吃就停不下筷子的三黃雞,現在年終大促,單隻足重740g,69。9元3只,55。9元2只。農場直供、穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,馬上送到你家!

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02

新鮮宰殺:乾淨衛生新鮮送到家

嚴格挑選好品質三黃雞進行宰殺,跟病雞、弱雞說不!

新鮮宰殺,乾淨衛生,為你做好食材清潔,省去糟心的拔毛、去內臟環節。

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03

肉質緊實:養殖週期長活動量大

根據相關研究表明,散養的三黃雞,肌肉纖維更細,皮下脂肪更低,在冷凍儲存和蒸煮過程中還不易損失水分。所以口感也會更加細嫩多汁。

區別於城市圈養的侷促空間,在山裡的三黃雞們,擁有廣闊充足的運動場地。大量的運動,練就了一身好體魄,體內的肌肉與脂肪分佈均勻,肉質緊實而飽滿,鮮嫩而肥美。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

04

好食材:總能做出噴香美味

好的三黃雞,肌肉豐滿、肉質嫩滑、骨軟皮脆、味道清香甜爽。適合煎炒烹炸很多種做法。

黃燜雞、噴香啤酒雞、白切雞、香辣大盤雞、松茸土雞湯、香菇蒸滑雞、蔥油雞、乾鍋三黃雞脯……

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

想吃什麼口味的大菜,有好食材給你做基底,任你隨意發揮,還怕做不出美味佳餚。

白切三黃雞:一碟上好的白切雞,應該是雞皮透黃爽滑,雞肉鮮嫩多汁,骨中透血色,配上用蔥末、薑末、醬油、糖、麻油以及幾湯匙雞湯調好的蘸醬,真是人間美味,讓人讚不絕口。

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!

三黃雞養生湯:以半隻或一隻三黃雞斬塊為主料,加入少許花生油、食鹽、白糖、胡椒粉進行醃製增味。加棗、香菇、黨參、枸杞等料輔佐,待湯汁沸騰,雞肉變白,即可食用。

除此之外,三黃雞配油豆腐、香菇、土豆、冬筍等食材,採用不同的醬料做法,滿齒留香,滿口是肉,雞香美味惹人口水連連!

美味三黃雞,穀物餵養、肉質緊實、現殺急凍,新鮮到家!