女子吃蠶蛹與死神擦肩而過 醫生：有過敏史者慎食

食用蠶蛹後，安康一名女大學生出現嚴重的過敏現象：一度雙眼通紅、眼皮紅腫、呼吸不暢，經過緊急救治遠離了生命垂危。康復後，該學生家長在安康市政府官網留言，建議藥監部門要求飲食公司對蠶蛹做出過敏危險提醒。對此，安康市食藥監局表示，已經接到了市政府轉辦的問題，有關科室正在積極處理。

“建議相關部門要求銷售蠶蛹的餐飲企業做出過敏風險提醒，這個建議緣自我女兒與死神擦肩而過的一次食物過敏。”近日，安康市民“肖婉”在市政府官網上的留言，導致了民眾的關心。

“7月8日下午，我女兒在一家小飯館食用了冷盤拼盤中的幾顆蠶蛹，食用後50分鐘左右，出現強烈的反應：先是下呼吸道酸辣刺激感強烈，然後刺激感迅速蔓延至上呼吸道，眼淚湧出，我以為是食物反酸，趕緊用冷水浸毛巾後擦眼睛，擦了兩次，發現女兒眼皮也從眼瞼處慢慢紅腫，我馬上打電話諮詢醫生，醫生聽說孩子剛吃了蠶蛹，判斷是蠶蛹造成的食物過敏，讓我們馬上帶孩子抓緊時間去醫院。”“肖婉”表示，他們帶著孩子趕來安康市中醫醫院看急救，掛號時是晚上7點48分，到急救外科大夫一看頓時讓護士給孩子上監護儀、輸氧，剛上完監護儀，孩子用手拔掉氧氣，說鼻腔已經堵住不能呼吸了。

“肖婉”描繪了孩子過敏後的症狀：雙目通紅、高低眼皮紅腫、全部面部紅潮、鼻子已經明顯腫高。經過緊急會診，利用藥劑後，孩子的病症有所改善，這時是晚上9點左右。這一個小時，是生命與時間賽跑的一小時。

經過一夜輸液留觀，孩子過敏症狀慢慢消失，到了早晨六點多時，可是雙眸紅腫未完全減退，經過各項檢查，醫院認為是簡單的食物過敏，其餘各項引數都合理，大夫開了抗敏的備用藥後，同意康復。

孩子康復後，“肖婉”與好幾個朋友聊到蠶蛹，才得知確有很多人吃蠶蛹過敏，這種過敏發病急、病程發展快速，如果耽誤搶救黃金時期，將會有危及性命。對此，“肖婉”在留言中建議，建議食物銷售公司在銷售蠶蛹時，做出也許導致食品過敏的危機提醒。

“這個患者是一名20歲左右的女大學生，當時的過敏症狀比較嚴重。”昨日，安康市中醫醫院急診科醫生趙強介紹說，經過知道，這名病人的確是由於食用蠶蛹出現過敏。蠶蛹是一種含有優良蛋白質的食品，他們急診科每個月都會接診好幾例過敏病患，多半是食品過敏，而食品過敏中，蠶蛹過敏的病人相對而言多。同樣作為含有蛋白質的食品，蠶蛹中的蛋白質與普通食品的蛋白質有些不一樣，所以容易導致食品過敏，輕者渾身瘙癢，病情危急的就是變態嘔吐、身上出現紅斑，提醒有過敏史的市民注意食用蠶蛹。

昨日下午，安康市食藥監局政辦科表示，已經接到了市政府轉辦的問題，正由有關科室進行處理。對於蠶蛹有過敏危險的問題，餐飲科工作人表示，他們正在積極調研，需要的時候會透過公眾號、手機簡訊等方式提醒過敏危險