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1月市博物館少兒活動:二十四節氣民俗文化體驗!

2022-02-07由 瀟湘晨報 發表于 畜牧業

烏拉火鍋什麼來歷

時節更替,新年又帶來了新的展望。2021年,吉林市博物館的少兒公益活動將帶領小朋友努力探索,感知多姿多彩的世界。1月的少兒活動裡,他們精心為小朋友準備了中國傳統文化經典中二十四節氣的民俗文化體驗,感興趣的小朋友可以提前報名參與。

1月市博物館少兒活動:二十四節氣民俗文化體驗!

博物館裡聊元旦

1月2日

元,謂“始”,凡數之始稱為“元”;旦,謂“日”;“元旦”意即“初始之日”。元旦又稱“三元”,即歲之元、月之元、時之元。在古代中國人的心目中,“元”,是開始的意思;“旦”,是早晨的意思。據史料記載,在中國歷史上,“元旦”有許多稱謂,如元日、元正、元辰、開年、元春、上日、華歲等,但在諸多稱謂中還是以稱“元旦”最普遍,時間最長久。這期活動孩子們將瞭解關於元旦的習俗和傳說故事,並動手製舞龍小擺件。

二十四節氣——小寒

1月9日

小寒是一年中氣候最冷的時候,人們很容易被風寒侵襲,抵禦嚴寒最快速有效的辦法不僅僅是新增一件棉衣,還可以吃上熱氣騰騰的烏拉火鍋暖暖地過個冬天。

烏拉滿族火鍋是東北地區流傳已久的傳統美食,因興盛于吉林烏拉城而得名。冬季來到美麗的吉林市,有“一觀一品”之說,“一觀”即欣賞天下奇觀霧凇美景,“一品”就是品嚐美味的烏拉滿族火鍋。它既起源於白山黑水間的狩獵野餐,也誕生於行軍打仗的中途間隙。為了節省時間,大家把豬、羊、牛、獐、狍、鹿、飛禽、珍菌等放在一口鍋內燒煮,吃起來味道鮮美,成為享譽東北乃至全國的美味佳餚。本次的少兒活動將帶領小朋友一起來了解吉林烏拉城,瞭解滿族的歷史以及烏拉火鍋。

臘八節的習俗

1月16日

臘八節因臘日而來,是農曆臘月最重大的節日,日期為臘月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。在中國北方地區,會在這一天醃製臘八蒜。其做法極其簡單,蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小壇封嚴,至除夕啟封,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來,是吃餃子的最佳佐料,拌冷盤也可以用,味道獨特。本期少兒活動,將帶領小朋友親手醃製一罐臘八蒜,到了春節家人團聚吃餃子,這臘八蒜就是最美的小菜。

冰糖葫蘆

1月23日

冰糖葫蘆是中國傳統小吃,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成串,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜。本期少兒活動將帶領小朋友們瞭解中國傳統小吃冰糖葫蘆的來歷和發展。並進行手工製作糖葫蘆,從而激發小朋友對傳統文化的熱情。

彩燈迎新春

1月30日

中國燈籠又稱彩燈,是一種古老的漢族傳統工藝品。起源於2000多年前的西漢時期。燈籠是中國人喜慶的象徵,經過歷代燈綵藝人的繼承和發展,形成了豐富多彩的品種和高超的工藝水平。本期活動小朋友們將重新溫習中華傳統手工藝品的由來及傳承,在新春佳節來臨之際,親手做一盞新年喜燈,許下對新年的美好願望吧。

活動時間:每週六上午9時至11時。

活動地點:吉林市博物館二樓青少年活動室。

活動主題參與者:5歲至9歲兒童(每個小朋友需要家長陪同,提前電話報名)

記者丨欒晶

編輯丨陳世新 責編丨李少軍

【來源:江城晚報】

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