李子柒教你自制年貨，吸引1300萬人觀看，網友：看得直流口水

馬上就要過年了，年前能在你家做香腸嗎，父母們可以留下留言討論~

李子吉爾教你自制的年貨，吸引了1300萬人觀看，看到網民：流口水，我記得今天李子冷藏的一物一生系列結束了，第一次看這個系列的時候是2020年的開始，沒想到過了那麼長時間，我非常喜歡這個系列，這個系列也讓我理解了農作物成長的結束，太有利益了，現在期待著李子Children的下一個系列。

這次的影片是將蘿蔔的一生作為最後的東西，介紹了蘿蔔是如何花落成種子，埋在土裡的，之後發芽，結果出來了，看完後也稍微理解了蘿蔔，之後就要到正月了，正是適合做醬菜和肉醬菜的時候，蘿蔔乾和香腸等都掛在上面曬乾了，那麼，不要說太多了，接下來和我一起看看李吉爾利用這些食材做了什麼食物吧。

當然，看了李子吉爾的這個錄影的人都受到了感動吧，僅僅幾個小時就能看到千萬人以上的人，能看到有多受歡迎，天氣變冷了，會做醬菜和肉醬菜，因為好吃而上癮，不能放過。

第一個：風味蘿蔔乾

蘿蔔最好的方法是醃蘿蔔曬乾，吃起來米飯很清爽，是南北人喜歡的醬菜，粗略的方法是，將蘿蔔、蘿蔔、蘿蔔洗淨，用刀切成條紋狀，撒上適量的鹽充分攪拌，放入袋中，在表面推石頭，直到蘿蔔多餘的水分脫落為止，在陰涼處曬乾後，撒上適量的鹽和辣椒粉攪拌均勻，放到容器裡，澆上熱油就完成了。

第2個：培根拼盤

因為冬天很冷，所以適合培根和香腸，在我家過年的時候可以直接吃到很多香腸，就像過年時做很多香腸一樣，只要蒸一下就可以上桌子，不是很簡單嗎，香腸切碎後腳肉，加入調味料醃製一晚，放進香腸裡，把香腸放在風裡晾半個月就完成了，培根的做法和香腸的差別不大，唯一的區別是培根醃肉後曬乾。

第3個：培根燉白菜

這道菜的食材還是豐富的，有培根、泡菜、蘿蔔乾，口感在辣中有酸味，配上米飯還是可以吃飯的，做法是將培根切碎，放入鍋中煎成金黃色，放入蘿蔔乾一起炒，放入泡菜煮10分鐘，最後加入胡椒粉、芝麻油調味，撒上一點蒜苗也可以。

第4個：鹽排骨鍋

這種食物和雲南的排骨火鍋很相似，味道很香，不會膩，很適合這個寒冷的冬天，吃了一口脫骨燉的排骨，當然會中毒，做法是將醃製的培根排骨洗淨，切成四角，放入鍋中加入適量冷水煮，加入姜皮、橙子皮、蔥部分煮味後，放入曬乾的胡蘿蔔塊煮，最後加入胡椒粉、加上芝麻油調味。

第5個：酸菜蒸餃

這個酸酸的料理味道的蒸餃，是東北特色的吃法，記得第一次吃的時候還是嚇了一跳，酸白菜配上肉餡，吃的話胃就會開啟，做法是將白菜洗淨，除去多餘水分，在肉餡里加入鹽、生薑末、白胡椒粉、芝麻油調味，向一個方向攪拌，加入切碎的白菜攪拌均勻，包好餃子放入鍋中加熱蒸即可。