農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 畜牧業

遼寧培育的首個瘦肉型種豬新品種透過國家審定

2022-01-21由 東北大小事兒 發表于 畜牧業

杜洛克是瘦肉型豬嗎

原標題:丹東叫響“遼丹黑豬”品牌

歷經9個世代、23年系統選育而成的“遼丹黑豬”近日透過國家畜禽遺傳資源委員會審定,這是新中國成立以來遼寧省培育並透過國家審定的第一個種豬新品種。以此為契機,丹東市將全力做好“遼丹黑豬”品種開發和推廣利用,向產業下游輸送高質量種豬,不斷拓寬市場銷售渠道,擴大市場份額,打造優質商品豬的生產基地,叫響“遼丹黑豬”產品品牌。

隨著人們的生活水平逐年提高,消費者對豬肉的需求在兼顧瘦肉的同時,更加註重豬肉的口味。瘦肉多、肉質好、色正、味美、鮮嫩的豬肉產品越來越受消費者歡迎。“遼寧黑豬具有繁殖力高、肉質好、適應性強等優點,用其為母本,培育出長得快、肉質好、瘦肉多、繁殖力高的優質瘦肉型黑豬,將完全符合養豬者的習慣和消費者的需求,具有廣闊的推廣應用前景。”丹東市畜禽遺傳資源儲存利用中心主任時吉剛道出培育“遼丹黑豬”的初衷。

地方畜禽品種資源是我國戰略資源的重要組成部分,是支撐畜牧業生產的必要條件和保障畜牧業持續健康發展的基礎。遼寧黑豬是我國優良母本豬,是我省第一批畜禽遺傳資源保護名錄中的重點品種之一,具有繁殖力高、肉質好、適應性強、雜交優勢明顯等特點。從1998年開始,丹東市種畜場協同省現代農業生產基地建設工程中心、瀋陽農業大學、河北農業大學等單位,以遼寧黑豬為母本,引進杜洛克豬為父本,開始“遼丹黑豬”新品種培育工作。

國家新品種審定透過的“遼丹黑豬”,其體形外貌一致、遺傳效能穩定、被毛全黑,既有遼寧黑豬繁殖力高、耐粗飼、適應性強、肉質好、抗病力強的特性,又有杜洛克豬體質健壯、生長速度快、瘦肉率高、飼料轉化率高的優點。同時,克服了遼寧黑豬生長速度慢、瘦肉率低、飼料轉化率低以及杜洛克豬繁殖效能低、肉質差的缺點。經農業農村部種豬質檢中心(武漢)測試,“遼丹黑豬”是生產優質高檔豬肉的理想品種,具有良好的市場前景。

從近期在全省的推廣情況看,“遼丹黑豬”適應性強,既適合集約化大規模飼養,又適合農村小規模飼養或散養,對北方寒冷、晝夜溫差大等氣候條件能夠較快適應,且生產效能優異。

“據不完全統計,截至審定前,‘遼丹黑豬’母豬存欄7萬多頭,僅佔遼寧可繁母豬的4。24%,這意味著這個新品種未來有更大的上升空間。今後,我們將持續選育,進一步提高品種的遺傳效能,挖掘遺傳特性,開展相關配套技術研究,為開發利用提供科學依據。”時吉剛說。

(責編:孝媛、湯龍)

【來源:遼寧日報】