號稱“實物拍攝，表裡如一”的海福盛 FD 私房牛肉麵試吃報告

廢話少說，上照片。海福盛 FD 私房牛肉麵長這樣！

杯裝的規格直接提升產品在我心中的形象，杯裝相比於桶裝更易攜帶，單手可拿。海福盛是新三和食品凍乾產品的一個品牌。

FD 私房牛肉麵淨含量 64 克，FD 麵餅 50 克配料 14 克，為什麼會這麼輕呢？因為面塊及配料裡面接近 96% 的水分在真空低溫環境中脫出了，即使在儲存時間長的情況下，面和湯原有的色、香、味、形及營養也能接近 100% 的還原。

我發現紙杯上寫了“實物拍攝，表裡如一”，寫這句話的底氣來自哪裡？拭目以待。

拆開包裝，看看什麼情況。正要準備拆開時，發現“熱湯 5 分鐘”，這凍乾麵竟然和普通泡麵一樣的用時，心情瞬間開心，我不用等那麼長時間了。

手有點滑，撕開包裝是這樣的。

紙杯裡面總共 4 樣東西，分別是叉子、麵餅、凍幹（FD）私房牛肉菜包和私房牛肉醬包。

我對牛肉菜包很感興趣，凍乾的蔬菜是什麼樣子呢？

原來蔬菜和湯凍幹在一起了，從凍乾的狀態可以到蔬菜儲存的很完整，蔥花我都能看見，加醬。

對了，怎麼沒看見牛肉呢？不管了，先加熱水吧。在沖泡時，我發現設計的真合理，杯壁內有一條注水線。

加入熱水等待5分鐘。

等待ing！

掀開紙杯的蓋子，瞬間就聞到了清香。真的有牛肉耶！蔬菜和牛肉都是和很大塊的，關鍵是味道真的有牛肉麵的味道，包裝盒上顯示猶如現煮，確實和廚房裡煮的一樣。“實物拍攝，表裡如一”也得到了證實。

試吃後說說味道

湯底：

湯底偏淡，確實是牛肉麵的口味，麵湯有入味的感覺，是經過文火慢燉的那種。看配料表顯示使用了味噌，味道棒極了。

麵條：

很有筋道感，沖泡後的麵條沒有夾生，很有嚼頭；比普通的泡麵的口感強太多了。