麥子育種的知識，不能不說的幾大要素

大家好，我今天要給大家分享的，是有關於麥子育種的一些知識。搞麥子育種，還要了解麥子全部的特性與表現，而某些其實不值一提的特性表現，將會事關我們育種的成功與失敗，以至於事關到1個小麥品種生命期的長度，事關到麥子生產製造的安全，甚至關係到麥子的穎殼。

儘管大家做麥子育種早已很多年，但對麥子某些特性的功效或必要性，應該都還知道的不多，瞭解的也有限，以至於許多人連一知半解都沒有。某些時候，我們卻用我們不知道和沒了解的手段，在左右著麥子自身，左右著麥子本身的本能，還包含著我們自個的麥子育種。

在諸多麥子特性中，大家對麥子穎殼很感興趣或做過通常科學研究的不少。而麥子的穎殼自身也看上去並不是那麼的起眼和關鍵，特別是與麥子生產量並不大有關，與我們追求完美的目標也有沒多大關係，因此長時間裡，麥子的穎殼一直在被冷淡那邊。非常簡單的就穎殼色調而言，我們看小麥品種詳細介紹時一直有那樣的“套話”——長芒、白殼、白粒。這般，讓我們覺得麥子穎殼彷彿全是乳白色的。各抒已見，穎殼色調是以乳白色到淡黃色，再到鮮紅色，又由鮮紅色變紫發黑，因此總有了純黑色穎殼。而大部分的麥芒色調是與穎殼色調相符合的，因此我們看到的黑芒種類其穎殼確實都是灰黑色。另一個，一些穎殼“帶毛”，我們管它叫“毛穎”。這類“毛穎”，學術研究語言做“刺”或“茸毛”。

通常情況下，色調深的穎殼對色調淺的穎殼為顯性基因；“刺”也多見顯性基因。

其實簡易的麥子的穎殼，它卻遭受多遺傳基因的操縱，特別是穎殼的強度和延展性，都遭受了遺傳基因的相互影響。從而我們能夠看得出，麥子的穎殼也並非多了不起，特別是穎殼的強度也是最該我們關心！我認為，麥子的穎殼樣子強度與麥子的籽粒樣子相關；與麥子的穗型相關；與麥子的盛開生長習性相關；與麥子的籽粒強度相關；與是不是抗麥子吸漿蟲相關；與麥子的落粒性相關；與麥子是不是抗穗出芽、耐、避小麥赤黴病相關；與麥子的蛋白儲存相關；與麥子籽粒的耐貯藏水平相關；與麥子的出粉率相關；與麥子的生產加工能耗相關；以至於還與小麥麵粉公司的盈利有關……

我們做麥子有雜交去雄時候發覺，一些麥子的穎殼非常硬，去雄時、特別是初學者做時，看起來十分的不易，這類穎殼通常狀況下大部分尖穗，穎殼偏長，盛開生長習性好，籽粒偏長或卵圓形、偏硬、圓潤……等等，有一堆的益處，大部分的海外小麥品種全是那樣的種類。而某些穎殼在去雄時覺得較松，穎殼較短或短圓形的種類，其麥子的穗型多見正方形或棍子型，他們的子粒較短圓，色澤偏軟，種皮稍有皺褶，籽粒的商品化並不是非常好，出粉率甚為高；這類種類非常容易在感受時落粒，也非常容易遇雨產生穗出芽；他們的盛開生長習性也不太好，因此有不育症產生，即便是盛開好的時候，缺點問題也看起來過多；更槽糕的是，他們的成熟期比較差，彷彿是不容易落黃一樣，從而也產生了其適應能力不太好的“惡名或影響”。換句話說，這類種類有一堆缺陷。可是，這類種類有個最招人待見的“優勢”，是我們中國麥子育種權威專家和與麥子相關人員都喜愛或賞析的特性——方穗。

由於方穗漂亮，由於方穗將會讓穗粒數大量，由於方穗給人飛覺得更具備“豐產相”，因此方穗也就越來越“值價”、被大量的麥子育種人所青睞了……但你說呢，麥子生產量與麥子的穗型不相干，不論我們認可是否，也沒有必需在方穗上較勁兒！該較勁兒的應當是麥子穎殼的強度和韌性，由於他們與許多有利的現況有關，事關方面很多。就拿小麥赤黴病而言，穎殼長、偏硬較緊的種類因為他們與盛開生長習性好相關，與花後穎殼關掉嚴密相關，那樣即便是這時田裡環境中有赤黴菌存有，他們也不易跑到麥子花器裡面，那樣的種類就不易被赤黴病浸染。另一個，穎殼偏硬偏長的種類，因為有關的子粒也偏硬，那樣同為降水，降水沒辦法進到穎殼內，種子因為偏硬，吸足可以出芽的水份必須時間較長，相對而言，他們應當是較“抗”穗出芽的種類。

記得有專家曾在閒聊中說過，明確提出了“特性育種”的感思。我認為針對我們而言，這一“特性育種”挺不錯也挺切合的。由於，育種不可或缺麥子的各種各樣特性，而 們會對麥子各種各樣特性常有主要的規定，倘若沒有規定得話，僅僅表明對於這一特性還知道的不夠多，或知道有限，由於每1個特性都並不是閒在那的，它有它功效和也在影響著其他特性。願意做好育種，願意培育綜合表現好的小麥品種，就得多瞭解麥子的各種特性。

以上就是小編今天要分享的有關小麥育種的相關知識，希望能對你有所幫助。