聽說過鬼子雞嗎？來了解一下到底什麼是鬼子雞吧！

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鬥雞體重一般分三種量級，大號鬥雞體重為四公斤左右，中號鬥雞為三點五公斤左右，小號鬥雞為三公斤左右，公雞超大型者有五公斤左右者，由於體軀笨重，動作緩慢，不利於戰鬥，所以超大型雞很少有人餵養。鬥母雞體重較公雞小，大號母雞三點五公斤以上，中號三公斤左右，小號母雞二點五公斤，越南鬥雞是中型鬥雞。

毛色：鬥雞愛好者，對鬥雞的羽毛色澤非常講究。一般以青、紅、紫、皂為上色。青色即烏黑色的毛羽，正面帶有青綠色的亮閃，底線為白色，並有白沙尾。有些地方把青雞稱作“烏雲蓋雪”。紅色即項背為紅色毛，群邊毛為灰褐色，尾為黑色或帶白沙民，紅雞出殼後的絨毛為白色，故開封的愛好者常把紅雞稱之為”白絨”。紫色即項背的羽毛為深紅或黑紅，有青紫和白絨紫兩種。皂色即全身羽色均為黑色，黑如皂布無亮光。以上四種毛色為上品。其它白色、蘆花、柿黃毛為下色。鬥雞行家常說：”只喂青、紅、紫、皂，不喂白、柿、花毛”，各種羽色的要求色正、光澤好，有白沙尾，帶白邊翅。

鬼子雞別稱越南鬥雞等，屬中型雞，成年公雞體重6～7。5斤，成年母雞體重4～5。5斤，軀體昂直，肌肉發達，骨質堅硬，羽毛稀薄，皮紅而堅厚，頭小頸粗，眼小而有神，嘴殼多為黑色和黃面色，下面我們就一起來看一看鬼子雞養殖技術吧！

鬼子雞，它從出殼開始，就需要高品質的飼養環境。所以，要想優質高效地完成育雛工作，就必須為其創造舒適的生活條件。進雛前的準備工作尤為重要，準備的越充分，育雛成功的可能性就越大。

鬼子雞孵出後，一般第1天不喂飼料，供給清水，環境溫度如同一般雛雞； 第2天開始飼餵開水漫泡過的小米及熟雞蛋，也可同以少量水浸泡過的芝麻第3天開始飼噢熟雞蛋、開水浸泡過的小米 及青鮮菜類為主的飼料，並可適當餵給少量昆蟲和雜糧。此時仍需注意保溫、適當的運動量及陽光，有利其生長髮育。

30日齡後，適當增加昆蟲和雜糧的飼餵量，同時增加露天運動的時間及陽光照射， 有助於雛雞正常的成長。因各地喜於早春孵孵化育雛，故需注意育雛期間的保溫及天氣的變化，為了雛雞順利成長，民間還有夜間增加光照的，以延長雛雞取食時間，有利加速成長。

雛雞45日齡， 體重可達0。5千克， 公母雛雞已易於分辨，此時開始需雌雄分群飼養，有利成長。75日齡開始、雛雞生長迅速，尤其增長骨骼更需在飼料中增加礦物質飼料（骨粉）及昆蟲， 民間習慣飼餵蟬、 土元及蝗蟲等。

此時開始雄性雛雞進入成長階段，為免於鬥傷影響成長，需單隻籠養，民間多選用荊條編制的較寬大的罩籠圈養，每天定時於早、午、 晚、共39次放出籠外自由活動，但需嚴格控制不得與母雞交配，也需防止雄雞間較強的爭鬥。270日齡的幼雞， 羽毛生齊，體格基本成長定型，可以開始進行初鬥訓練。

鬼子雞，公雞性成熟9-10個月，體成熟12個月。母雞性成熟260天左右，年產蛋80 110個，一年四季皆可產蛋，抱性較強，越南鬥雞屬熱帶雞，對氣溫要求較高，抗寒能力差，零度以下難飼養且適應性不強。

鬼子雞在農戶散養的時候一般每戶只養1～2只雄雞和4～6只母雞，這種飼養方法可保證後代血統純正，也有利於雄雞的單獨訓練和管理。人所共知，鬥雞的戰鬥水平高低，主要在於日常的飼養和訓練。

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