吃遍大連-麵食控必看！這幾家特色的小麵館，看看“特”在哪兒？！

感覺現在的吃貨們，

對面食的熱愛度越來越高了。

在濱城的大街小巷中，

也更容易發現麵館的身影。

天氣漸冷，

來一碗熱騰騰的面，

連面帶湯下肚，

身體都緩和起來，

只需二三十元就能買來的簡單快樂

麵食控必打卡~

晉媽麵館

它家不光面有個性，連裝修也獨特，有一面鞋裝飾的牆面。

它家的面很有特色，是別家很少有的。有黃魚燜面、爽口脆片海螺面、六隻鮮蝦蔥油麵、參鮑翅佛跳牆面、醬香小排寸骨面、酸辣麻汁鮑魚面等等。

黃魚燜面，雖然黃魚個頭不是很大，但湯濃很鮮美，麵條筋道，

醬香小排寸骨面，小排有肥有瘦很香，烀得也爛糊，一咬就脫骨。麵條 Q彈，湯底濃香。天冷還是吃熱湯麵舒服。

地址：沙河口區永明巷47號（8中北門口）

幸蓮居麵館

小店不大，整體裝修的很有設計感，面做的也很有特色。

招牌豬大腸面，這一碗，肥腸給的不少，彈糯脂香的豬大腸被老滷浸潤，不油不膩，脆嫩爽口，面應是手擀麵，爽滑勁道，麵湯濃郁。

豬肝麵，豬肝麵色澤誘人，香味十足。豬肝處理的很乾淨，吃上去很嫩很香，麵條也很爽口，搭配醒目的綠葉菜，一起吃超級舒服~

招牌的牛肉麵、辣肉面，吃的面也不少。

地址：高新園區淩水路75號

峰味安徽牛肉板面

小店不大，特別是飯點的時候，還是略顯擁擠。前臺擺放著一口口的鍋，裡面各種滷味。

一進門就能聞到特別的香氣，隱隱含有草藥的味道。板面，用的是寬面，板面勁道耐嚼，湯底味重濃郁。

主打的牛肉板面，牛肉現切，塊挺大的。面裡自帶滷雞蛋和小青菜。你還可以加獅子頭、滷煮、小丸子、豆皮等等，需另算錢。

還有大骨板面，大肉板面、清湯板面。

地址：沙河口區泉湧街47號

府城小南臺灣牛肉麵

做臺灣味道小館子，店內桌子不多，乾淨整潔的座椅讓人感覺用餐特別舒適，餐具和調味品擺放得整整齊齊，經營牛肉麵，滷肉飯、餛飩、砂鍋等，還有一些臺式小食。

臺灣牛肉麵，牛肉麵湯汁濃郁微微的甜，牛肉用的是牛肋條，燉得軟爛，很入味兒，輕輕咬下時，便能感受其恰到好處的鬆軟酥爛，馥郁的牛肉真香。清湯牛肉麵，湯頭清澈鮮美，能夠吃到牛的本味。搭配爽滑Q彈的麵條，鋪上蔥花香菜。

臺灣滷肉飯，也是他家的主打招牌，一碗油浸浸的滷肉飯，半肥瘦的豬肉粒，濃郁的肉汁浸入米飯中，香香的。他家的滷肉吃起來肥而不膩，超級誘人。

小食都很有臺灣特色，脆皮豆腐，外皮酥脆，內嫩香醇，淋上五味醬，味道獨特。此外還有椒麻雞、阿婆鐵蛋、飄香鳳爪、山東鴨頭。

地址：中山區長江路九州飯店側面

面小寶

日式的裝飾風格，顯得整間店格外的乾淨亮堂。面做的也用心，澆頭做的也很有特色。

冬陰功海鮮湯麵，深受吃貨們的歡迎，鮮紅的冬陰功湯汁浸滿爽滑的麵條，大蝦、肉丸、海鮮菇等食材盡在其中，湯汁濃厚鮮香，酸辣可口。

川香牛蛙面，澆頭現炒，牛蛙量滿滿 ，分量實在，麻辣香濃郁。牛蛙面好像是一種怎麼做都不會出錯的食物，牛蛙吃起來也是相當緊實，是一款適合嗜辣人吃的面。

小寶肉霸面，麵條撈出來放到碗裡，加特製的老滷湯，然後挑一塊又大又美味的五花肉放上去，這塊五花肉是真的肥瘦相間，分量十足，燉煮的軟爛入味吃著很爽口。

地址：沙河口區星海一街2-4號

香港久記牛腩雲吞麵

在朋友圈口碑一直很好的一家寶藏小店。主打的港式牛腩飯、牛腩面等。

久記全蝦雲吞麵，雲吞餡中包裹著一顆蝦仁，鹼水面條，魚骨湯打底，很鮮。還有一款全蝦蟹籽雲吞麵。

招牌牛腩面，有清湯和咖哩的可以選。牛腩軟爛入味，湯頭鮮美。招牌牛腩雲吞麵四個雲吞，大塊牛腩肉，湯牛肉味很濃，偏鹹一點，雲吞裡面是豬肉餡和一整隻蝦仁。

還有咖哩牛腩面和咖哩牛腩飯，牛腩大塊、土豆，咖哩汁濃郁很下飯。

地址：中山區向前街36號