一隻鴨賣138元,可是您說這是什麼鴨子,它怎麼賣的這麼貴?

建昌鴨子是什麼鴨子

大家好，我是百家作者鬱郁影視劇，今天要為大家介紹的是白鷺鴨，不知道大家對這個是否有所瞭解，不清楚也沒關係，接下來就讓我們進入正題吧！

這138塊錢一隻的鴨子還真有，可是您說這是什麼鴨子，它怎麼賣的這麼貴，叫連城白鴨，也叫白鷺鴨，原產於閩西地區，連城縣是一種蛋肉兼用的地方家禽品種，它軀體細長輕巧，全身羽毛潔白緊密，其肉質細嫩，味道鮮美，清朝時就曾一直作為貢品進獻京城，這白鷺鴨體重一般五個月左右可以達到個兩斤半左右，明白那這個頭也不算大，但是你別看它個頭小，但它經濟效益可觀，他是越老越值錢。

那個書籍適應的是藥神書裡面就有記載。喝水白鴨一隻。大今早唉聲，森林平胃散醫生，陳竺九一平，可以治一切，酒醪。績溪，科學咳嗽，土糖高了之爭。據連城縣誌記載，白鷺鴨是治療麻疹肝炎痢疾肺結核等疾病的優良配方原料，是民間傳統的滋補良藥。飼養的時間越長，藥效越好，被譽為全國唯一藥用，據瞭解，在原產地福建省連城縣養殖三年以上的活體白鷺鴨，最高賣價為120元！而在溫州市蒼南縣養殖一年多的白鷺鴨，美之淨賣到138元。

由於鴨湯在民間一直被人們所認可，白鷺鴨又有一定的藥用功效，所以自從兩年前溫州市蒼南縣引進養殖白霧鴨，就有了用白鷺鴨煲湯的吃法，而每隻白鷺鴨煲出的湯賣價就是138元。清燉白鷺鴨湯，這味道真是太鮮美了，不錯。不過咱們大家都知道，喝湯雖然是一種非常健康的餐飲方式，但是天天喝它是不是也有點太單調了。據瞭解，溫州市蒼南縣農戶養殖一年的活體白鶩鴨，每隻賣價在70到80元，每隻白鷺鴨煲湯後賣價達到138元，看來這餐館的利潤確實不低。

可白鷺鴨產業要想在蒼南縣立足，難道僅僅就靠煲湯，原來，溫州市蒼南縣一直以來都有吃燻雞的習慣，尤其是逢年過節，燻雞更是家家戶戶餐桌上必備的菜餚！根據這一習慣，蒼南縣的經營者就將白鷺鴨做成了燻鴨，宰殺後先把它裡面的水分先晾乾，再醃製，增加它的一個緣分跟香味，它晾乾的水分的雄姿，四五個小時，賽事兩次，三天以後，這樣子才可以的。

根據當地人的口味，把燻鴨做成不同種菜餚，讓很多消費者既飽了口福，又飽了眼福。燻鴨的有吵起來的，還有蒸起來的，因為它主要是蒸汽來的，爭起來的話它保持它的原汁原味。據瞭解，不管是炒新還是徵詢，在當地都是吸引消費者的美味菜餚，甚至像這樣剛燻好的白烏鴉也受到了消費者的青睞，而且每隻賣價也是138元。這就骨肉分離了，您看師傅這刀法夠嫻熟的，蹭蹭幾下，不對，您看咱不管是喝著鴨湯還是做這燻鴨，那可用的都是整隻的鴨子，這把它給分割開了，您說這還能賣的上架嗎？我們白鷺鴨分開兩次，骨頭燉湯70路嗎？拉來橙汁燒法是68，這樣的話我們還是可以賣到138。

這在當地的價格它怎麼就這麼定？您說這要是低點或者高點，比如說137或者139，他就不行，透過反覆強調138，個人就想到白鷺，原來這價格的背後還蘊含著經營者這麼毒針法，用138元強調白鷺鴨，聽起來不好理解，可仔細琢磨，似乎也有一定強化品牌的道理！那麼用這種方法經營，消費者到底怎麼看簡單也不會是很經常的，反正有空的話就來吃一下筷子，我們每次過來都吃藥！因為白鷺鴨做法結合了當地人的消費習慣，加之經營者巧妙地增加了138元的消費理念，在溫州市的蒼南縣僅兩年多的時間，百五就已經打開了銷售局面。

目前白鷺鴨在當地年銷售的數量已接近十萬只，白鷺鴨曾經作為珍貴的貢品進獻皇宮，如今面對普通消費者也能夠大規模地進入市場，這說明它既能夠以稀為貴，又能夠以量取勝。研究這一類優質農產品的發展脈絡，對於名貴農產品開拓市場的探索應該很有意義。

這就是我們今天所介紹的白鷺鴨的所有內容了，有興趣的小夥伴可以在網上深入瞭解，如果對白鷺鴨還有疑惑的朋友可以在評論區留言，我們會挑選幾位朋友的問題進行回答。