蠍子-高效養殖技術三

二、蠍子的系統結構與生理機能

結構是功能的基礎，而某種生理功能則是某種特定結構的運動形式。只有正確認識蠍子的形態結構和位置關係，才能進一步研究蠍子的生理機能和病理變化，才能有效地預防和治療蠍子的疾病，合理地飼養和管理，有效地控制蠍子的繁殖和生長髮育，促進養蠍業的發展，以滿足人們對蠍子日益增長的需要。

(一) 運動系統

運動系統是動物在長期適應攝取食物、逃避敵人和尋找異性，以維持個體生命和種族延續的過程中，逐漸發展形成的。蠍子運動系統由外骨骼和肌肉組成。

蠍子的體壁僅包括一層上皮細胞，整齊地排列在基膜之上，由上皮細胞向外分泌堅實的表皮層，覆蓋著整個身體，起著保護及支援作用，這就是它的外骨骼。由於身體是分節的，外骨骼也是按節形成的，在每個體節內，外骨骼分割成獨立的骨板（包括1個背板、2個側板及1個腹板），以易於體內節內的運動，分離的骨板可癒合而使界限消失。在節與節間有節間膜相連，關節膜外表皮層極薄，易於彎的，不運動時摺疊在前一體節內。蠍子體壁的表皮細胞向體內摺疊，並向內分泌角質層而形成內突，它是肌肉的附著點，其作用與脊椎動物的骨骼很相似，因而稱為外骨骼。

蠍子的外骨骼從切片中明顯地分為3層。最外面的一層為上表皮，極薄，僅有0。1~1微米厚，由蛋白質及脂類物質組成，可防止體內水分的蒸發。上表皮之內為外表皮，是由幾丁質與蛋白質結合在一起形成糖蛋白所組成。糖蛋白經過鞣化，即酚的參加而使結構更堅固，同時在外表皮中沉積有碳酸鈣與磷酸鈣而使之骨化變硬。所以，外表皮雖然很薄，但很堅硬，具有良好的保護作用。外表皮之內即為很厚的內表皮，主要由幾丁質及少量蛋白質組成。幾丁質是一種柔軟的物質，內表皮未經鞣化，也很少有鈣質沉積，因此本身柔軟而富有彈性。另外，有一些細的管道穿過整個表皮層，直接開口到外界，它是上皮細胞層中的腺細胞輸送分泌物的通道。外骨骼的外表皮中，沉積有黑色素等，使蠍呈黑褐色。

許多肌纖維連線成肌肉束，附著在外骨骼的內突。肌纖維為橫紋肌，因而，當肌肉迅速收縮時，就會牽引外骨骼，從而產生運動。

(二) 消化系統

消化系統的功能是採食，對攝入食物進行消化作用，然後將各種營養成分吸收入體內，最後將殘渣排出。蠍子的消化系統由消化道和消化腺組成。蠍子的消化道較為簡單，分為前腸、中腸和後腸三部分。前腸包括口、咽、食道及胃。口位於頭前端的口前腔之中，它細小、無顎、無齒，只為食物的進口，有咀嚼消化食物的功能。咽、食道和胃呈短管狀，胃壁以強大的肌肉附著在背板上，因而有很大的吸吮力，將液體食物吸進消化道並運至中腸。中腸包括中央的中腸管及兩側的盲囊，盲囊呈黃褐色且連成一串，用於貯存液體狀的食物。蠍子蛻皮前和冬眠甦醒後，由於營養物質轉化或消耗了，此時的盲囊也因液體食物的減少而變得細小。另外，孕蠍在受精卵發育初期，也由於胚胎小，加上積蓄的大量液體食物未消耗掉，盲囊的體積大，佔去了絕大部分的空間，但到了臨產前，胚胎髮育長大了，也消耗了盲囊中貯存的液體食物，因而盲囊體積變小了，只佔很小的空間。此外，由於盲囊有貯積液體食物的作用，因此蠍子有較強的耐餓能力。中腸管為食物消化吸收的主要部位。中腸之後為後腸，又稱直腸，沒有消化吸收的殘渣進入後腸。後腸的功能主要是繼續吸收和排洩。蠍子的直腸有特殊的直腸墊，能從食物殘渣中吸收水分，保持體內水分的平衡。後腸相對於中腸而言要細長一些，這與它繼續吸收和排洩功能是相適應的。直腸最後是肛門，糞便透過肛門排出體外。

蠍子的消化腺主要有唾液腺和肝臟。唾液腺位於食道下方，呈葡萄狀，進食時能分泌出大量的消化液進入被捕的食物之中，消化液中含有大量的消化酶，能對食物進行體外消化，經過消化酶的作用將固體食物初步消化成漿狀後才被吸吮入消化道。另外，在中腸內側有一個複雜的腺體肝臟，並有細管與中腸相通，它分泌的含有各種消化酶的分泌物透過細管流入中腸，與中腸壁內小腺體產生的消化酶對漿狀食物進行徹底的消化，然後吸收營養物質。

(三) 排洩系統

蠍子在新陳代謝過程中，不斷產生代謝產物及多餘水分，必須隨時排出體外，才能維持正常的生命活動。蠍子排洩系統由2對馬氏管及1對基節腺組成。

馬氏管呈細長的管狀結構，壁薄管細，其直徑僅100微米左右。管的末端有小分支，呈遊離的盲管，管內壁有許多纖毛，另一端開口於中腸和後腸的連線處，呈囊狀體，囊內外有豐富的毛細血管，兩端之間有彎曲盤旋的細管相連。整個馬氏管遊離在血竇之中，馬氏管從血液中吸收代謝產物，借纖毛的擺動將收集到的廢物變成尿液送至腸腔中，與糞便一同排出體外。基底腺即體腔囊與體腔管，一端開口於步足的基部，有排洩孔通體外。蠍在胚胎時有多對體腔管，長成蠍時只有第5節的1對形成基節腺。幼蠍的基節腺有排洩功能，但到了成蠍時基節腺往往退化失去排洩功能。體腔囊從血液中吸收各種代謝產物，從排洩孔排出體外。

(四) 呼吸系統

蠍子呼吸系統的主要功能是進行體內外之間的氣體交換蠍子機體在新陳代謝過程中，由於對營養物質進行生物氧化以提供生命活動所需的能量，要不斷地消耗氧，同時不斷產生二氧化碳和水及其它一些物質。蠍子機體必須從外界環境吸入氧，同時向外界環境排出二氧化碳，以維持機體的平衡。蠍子呼吸系統由書肺、氣室及書肺孔組成。

書肺位於第3~6腹節的書肺孔下面，每節1對，共有4對書肺。書肺是由腹面體壁內陷而成的囊狀結構，囊的前壁向囊腔內陷摺疊成數十頁的薄片，形似書頁，故稱書肺，片內佈滿血管，血液流通量大，氣體交換就在片內進行，書肺摺疊成片狀，可擴大氣體交換的面積。片與片之間有幾丁質柱將其分隔開，保證氣體進出暢通無阻。囊腔的後壁則形成一個較大的腔隙，故稱氣室，這個氣室與薄片間的空腔相連通，並透過呈橫列的書肺孔通向體外。在體腔內有肌肉連於氣室的背壁，肌肉的伸縮可使氣室擴張或收縮，從而使氣體進出氣室，完成呼吸動作。新鮮空氣中的氧氣擴散到血液中，透過書肺中的微血管進入心臟，供應全身，同時血液中的二氧化碳則擴散到氣室排出體外。因此，要保持養蠍池中空氣流通，以及防止蠍子書肺孔被異物堵塞，保證其呼吸作用順利進行。

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