這種菜春天要“常吃”，對身體好，自家撒種，長芽就能吃！

這種菜春天要“常吃”，對身體好，自家撒種，長芽就能吃！

伴隨著春季的來臨，在這個萬物復甦的季節，熟不知，深藏於我們身體中的病毒已經蠢蠢欲動，疾病隨時降臨。所以我們在春季應該多吃蔬菜，提升我們自身的免疫力，才能安然度過春天。我們吃的蔬菜有很多，其中含有大量的維生素，以補充人體日常所需的營養物質。

比如我們經常食用的菠菜，芹菜，波波菜等蔬菜，還有菠蘿，香蕉，蘋果等水果。但是除了這些蔬菜之外，還有一種蔬菜比較特殊，我們自己也可以種，一起來學習吧！

今天為大家介紹的一種蔬菜就是“荊芥”，在生活中並不多見，即使見到也不知道它的學名。荊芥主要的作用就是調味，和香菜的味道如出一轍，不差上下，但它有自己獨特的優勢。荊芥算不上蔬菜中的王者，但是它的味道卻被人們所熟知。荊芥可以用來涼拌，也可以在麵條出鍋的時候做一調味劑食用。

那麼荊芥到底有哪些藥用價值呢？首先它可以止咳祛痰，春季是一個乾燥的季節，許多人的呼吸道和肺部容易發炎，這時候可以用荊芥來消炎止痛，化痰止咳，藥效十足。其次，它可以治療一些面板瘙癢的症狀，一到換季的時候，我們的面板總是會出現一些不適，尤其是面板容易過敏的朋友，這個時候面板處於敏感期，容易瘙癢。

這時候，把荊芥搗碎成粉末狀，貼於患處，可以減輕瘙癢的病痛。除此之外，它還有祛風散寒，止血化瘀等療效，這裡就不一一為大家展開詳細說明了。既然荊芥有這麼多的功能功效，那麼，我們應如何播種呢？下面就為大家介紹一下荊芥的播種方法：

荊芥的播種時節在4月份，一般都會用種子進行繁殖。可以用盆栽或者地栽的方式進行播種。首先，我們應該選一處比較寬敞的土地，做好一些前期的準備工作，然後在地裡撒入荊芥種子，就可以了。方法其實很簡單，但是後期的養護尤為重要，在一定階段的時候，還需要澆水施肥，荊芥適合在溫暖溼潤的環境中生長。所以再選地的時候一定要注意這點。

荊芥一般一週左右就會出苗，這時候只要保持土壤溼潤即可。對於荊芥的管理屬於粗放式的管理方法，只要定期做好澆水灌溉，除草即可。

以上就是關於荊芥的基本簡介，你瞭解多少呢？