西門塔爾牛代別的判定方法，快來看看吧

西門塔爾牛原產於瑞士，並不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種。但由於西門塔爾牛產乳量高，產肉效能也並不比專門化肉牛品種差，役用效能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。從1990年山東省引進該品種。此品種被畜牧界稱為全能牛。我國從國外引進肉牛品種始於20世紀初，但大部分都是新中國成立後才引進的。西門塔爾牛在引進我國後，對我國各地的黃牛改良效果非常明顯，雜交一代的生產效能一般都能提高30%以上，因此很受歡迎。養殖朋友們都想買到底子好，漲勢好的西門塔爾牛，但是苦於不會辨認，現在教您一個超簡單的辨識西門塔牛代別的方法，保證你一學就會！

一代牛

我國20世紀初期從國外引進純種西門塔爾牛種公牛，與國內黃牛母本交配，生產出來的牛犢稱為西門塔爾牛一代，具有百分之五十西門塔爾牛血統。

一代牛的外部特徵：白頭芯也就是除了頭部中間有一塊白色之外，剩餘地方的顏色為黃色，每個地方的叫法也不太一樣，在東北地區叫白頭芯，山東地區人們稱之為小白頭，四川四區叫頭頂一朵白。

一代牛

二代牛

西門塔爾一代母牛，再用從國外引進的純種西門塔爾種公牛交配，產出來的牛犢稱為西門塔爾二代，具有百分之75的西門塔爾牛血統。

二代牛的外部特徵：穿鼻樑指的是頭頂白色面積增大，一直穿過鼻樑到嘴巴的部位。和一代牛比較類似，大多數二代牛身體其他部分也是黃色。

二代牛

三代牛

西門塔爾二代母牛，再用從國外引進的純種西門塔爾種公牛交配，生產出來的牛犢叫做西門塔爾三代，具有百分之85的西門塔爾血統。

三代牛的外部特徵：頭這時候已經全白了，但是還是會保留紅眼圈，有的牛有一個，有的牛有兩個，極少數牛也會出現沒有紅眼圈。

三代牛

四代牛

西門塔爾三代母牛，再用從國外引進的純種西門塔爾種公牛交配，生產出來的牛犢叫做西門塔爾四代牛，接近於純種的西門塔爾牛。

四代牛的外部特徵：對比三代牛來說紅眼圈消失，頭部全白，四蹄以及尾巴也是白色的，所以我們也稱之為六白牛。

四代牛