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平洲有間街坊食堂,全場海鮮低至批發價!連廣州佬都慕名而來

2021-12-19由 吃喝玩樂IN南海 發表于 畜牧業

金雕魚多少一斤

平洲有家專做海鮮30餘年的街坊食堂!

超多海鮮低至批發價!

連廣州和順德食客都慕名而來

3。8元/只鮑魚,12元/只大元貝

19。8元/斤海鯇魚生,28元/斤海鱸魚生

38元/斤大龍躉,48元/只本地水魚

78元/斤九節蝦

……

平洲有間街坊食堂,全場海鮮低至批發價!連廣州佬都慕名而來

這裡的海鮮價格始終數十年如一天,低至批發價是常態,且有數十款不同價位的海鮮任你選擇

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3。8元一隻鮑魚,38元一斤的大龍躉等。。。。超豐富的海鮮種類實在是選得我眼花繚亂了!

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瓜子斑刺身 〖38元/斤〗

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來自海上的瓜子斑結合了日式料理的藝術感,錯落而齊整地呈現在眼前,彷彿一件藝術品,根本移不開目光。

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在師傅絕妙的刀工下,每一片瓜子斑魚生都切得厚薄均勻,淡淡的紋路在光線下顯得格外清晰。魚肉的鮮味也更加明顯,處理時間也更講究!

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一片片晶瑩剔透的瓜子斑魚生片就誕生了~令人食指大動!端上桌趕緊動筷,在10分鐘以內吃完才是它的最佳口感!

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瓜子斑肉質呈現透明白肉,味道Q彈鮮美,極其美味,是拿來做日式刺身的極品,輕輕蘸點芥末醬油,入口鮮爽刺激,這就是刺身的魅力所在啊!

海鱸魚生 〖28元/斤〗

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這一份晶瑩剔透的海鱸魚生竟然僅需28元/斤,新鮮鱸魚現殺現切現吃,保證每一條魚的新鮮!每一片魚生都晶瑩剔透,紋路分明,魚生控還不趕緊約起來?!

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在師傅的精湛刀工下,海鱸魚瞬間切成薄片。每一片都薄得恰到好處,控制在0。5mm左右。而且魚生的最佳賞味期只有10來分鐘

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既然吃的是順德魚生,怎麼可以少得這一盤“五彩斑斕”的配料,在花生、薑絲、酸蕎頭等各種各樣配料的配合下,令魚生的新鮮清甜在口腔中發揮極致,讓人看見都食慾大增!

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再撒上一點油和鹽,迅速把魚生和配料一起“撈起”,淡淡的花生油香味令魚生的層次感變得更強,吃下去的每一口都是滿滿的享受!

金雕刺身 〖38元/斤〗

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吃刺身自然少不了吃金雕刺身啦!38元/斤的金雕魚,一份活造金雕刺身,晶瑩剔透,囊括了鮮香嫩滑的特點。精緻的擺盤,讓你欲罷不能。

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金雕魚肉質肥美精緻,隨便一塊都能挑起你的味蕾。建議第一口不要蘸醬料,感受魚肉原始的鮮甜,保證你一試難忘。

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金雕魚肉質柔滑,偏鮮甜。要是蘸點芥末醬油送入口中,鮮味瞬間到達巔峰!隨即而來的就是那入口即化的口感,鮮美軟韌,清甜爽滑,只需一口就被它徹底征服了!

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鼓油皇蒸鮑魚 〖3.8元/只〗

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3。8元1只的大連鮑,不得不說這簡直便宜到爆炸了!每隻鮑魚都足足有拳頭般的大小,而且現點現做,保證新鮮,價效比實在是太高了!

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你看!每隻鮑魚個頭飽滿,厚度驚人!隔著螢幕也能感受到鮑魚厚實的肉感,簡直就是一上桌就要被搶光的節奏

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鮑魚只只都鮮甜可口,爽口彈牙,入口的一瞬間,極致的味道在口腔裡與你的味蕾產生激烈的碰撞,真的是超級正!

九節蝦燜雞 〖158元/煲〗

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到店必點的九節蝦燜雞你地又試過未?裡面超級足料,一整隻農家走地雞、一斤九節蝦、一斤海貝,加起來先158元/煲,足足夠3-4人吃,真的是滿滿的價效比啊~

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鮮甜的九節蝦、鮮甜肉嫩的雞肉、鮮嫩無比的海貝!經過燜制過後,三重鮮味層層遞進,合為一體!一上桌香氣就撲鼻而來,還沒開吃就令人垂誕欲滴!

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看這飽滿的九節蝦,肉質清甜Q彈,十分誘人。吸收嗮醬汁的雞肉鹹香肉嫩,兩者互補互助,每吃一口都超滿足!

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九節蝦燜龍躉 〖138元/煲〗

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而且這裡還有九節蝦燜龍躉,裡面有足足兩斤海貝,一斤九節蝦和一斤半的龍躉,沾滿海鮮汁的龍躉肉鮮美可口,滿滿的厚重感溢位,讓你過足口癮!

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荔枝木燒雞 〖48元/只〗

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什麼?!這麼大的一隻荔枝木燒雞隻需48元!價效比超高。新鮮出爐的荔枝木燒雞外皮金黃酥脆,雞皮上的油脂逐漸融化,慢慢滲入雞肉裡,肉嫩多汁,皮香薄脆!

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經過近一小時的烤制,荔枝木的香味充分滲入到了雞肉的每一寸的嫩肌,散發出濃厚的香氣!趁熱撕開雞肉的那一刻,汁水瞬間一湧而出,相當誘惑~

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一口下去,脆薄金黃的雞皮和鮮嫩香滑的雞肉把“外脆內嫩”的四個字演繹得淋漓盡致!優質的口感是實在令人太著迷,讓人一試難忘!

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開業至今已經超過30年了,這些年來,憑藉著超高性價比征服了不少食客的胃。

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尋味地址:

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地址:佛山市南海區平洲平南五斗橋南側

導航搜尋: 橋南海鮮舫

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