湖北雲信農業黃顙魚養殖分析與發展趨勢

目前養殖的黃顙魚多為野生種群，未經繁育，馴化程度低，個體小，生長速度慢。生長存在顯著的性別差異，在選種、育種和品質改良技術研究方面應開展人工育種、人工誘導多倍體性別控制和單性結實培養。

黃顙魚是一種體型奇特、脊椎和背鰭上有鋸齒狀硬刺的小魚，曾是離水養殖物件之一。由於環境汙染和過度捕撈魚類，自然產量逐年下降。 然而，市場需求，尤其是韓國市場的需求，加劇了水產養殖業的發展。 中國只有十幾年的歷史，主要分佈在湖北、四川、遼寧、江蘇、浙江等省份。

黃顙魚的魚苗養殖正在從自然的黏稠向人工養殖轉變，即人工投餵、人工誘導產卵孵化、規模化養殖、人工養殖技術和育苗日趨成熟。 逐步建設黃顙魚（原）種子場，開展選擇性育種、人工誘導多倍體育種和性別控制研究，提高黃顙魚品質。

人工養殖黃顙魚的方式有很多種，比如丹洋河混養、池塘養殖和水庫養殖，甚至還有各種形式的網箱養殖。不同的養殖規模造成了不同的產量和養殖效益。

黃顙魚味道鮮美，價格適中，已成為國內消費市場巨大的大眾化水產品。 黃顙魚也有一定的藥用價值。其肉味甘平，有祛風利水之功效。可用於治療水腫、咽喉腫痛等疾病，人們有一定的消費習慣。 廣東、廣西種植面積近3萬畝的黃顙魚，70%銷往外省，市場暢通無阻。