宣城這四種特產美食，本地人和遊客都愛吃，你吃過哪幾種？

原創文/華輪編輯

想了解更多精彩內容，快來關注

華輪好恰貨

宣城，簡稱宣，是安徽省地級市，長江三角洲中心區27城之一。宣城各縣市區均有廟會。唐朝天寶年間，唐明皇念張渤治水有功，封其為水部員外郎，並封橫山為祠山，使得祠山廟香火日盛。近年來，廟會活動均由早期的以祭祀神靈與展示民風民俗等遊樂為主，轉向以集會遊覽、廟市交易和商品交流為主的廟會形式，在很大程度上促進了當地商業、旅遊業和運輸業的發展。宣城盛產糧，油，棉，蠶桑和茶葉，板栗，蜜棗，青梅，山核桃，香菇，竹筍，獼猴桃等各類名優特產品。毛竹蓄積量居安徽省之首。水產品有古今為貢品的琴魚，桐花魚以及河蟹，銀魚等。

寧國粑粑

寧國粑粑是安徽省宣城市寧國市的特色小吃。寧國粑粑以香、軟、油而不膩而出名，深受廣大群眾的喜愛，外地遊客對其也是讚不絕口。

郎溪雁鵝

郎溪雁鵝是安徽省宣城市郎溪縣的特產。郎溪雁鵝起源於鴻雁，又名蒼鵝、萎鵝，是我國古老而稀有的優良家禽品種。郎溪雁鵝肉質肥嫩鮮美，是菜餚中較為上等的佳品。雁鵝全身羽毛呈灰褐色和深褐色，體軀的羽毛，從上往下由深漸淺，至腹部成為灰白或白色，背羽、翼羽、肩羽為灰底鑲白邊羽，腹部為灰白羽。

績溪菜糕

績溪菜糕是安徽省宣城市績溪縣的特色小吃。績溪菜糕香氣撲鼻，鬆軟可口，口味獨特。績溪菜糕的做法：先將糯米放在水中浸透，然後在鄉間的水碓或石臼上搗碎，再用細細的銅細篩篩出，加工成米粉，曬乾貯藏起來。食時將糯米粉盛放在木盆內，加入適量水和微量酒釀，然後攪拌成漿糊狀，讓其發酵，並保持一定的溫度。 當糯米粉糊發酵成蜂窩狀時，遂按甜、鹹兩種蒸糕味道配料。甜蒸糕在糯米粉糊內拌入若干白糖、小紅棗及紅綠絲即可；鹹蒸糕則將事先炒熟的豇豆乾丁、豆腐乾丁和瘦豬肉丁拌入糯米糊中。配好料倒入蒸籠內，厚度均約一公分。 蒸糕時，將蒸籠一層一層地疊放在鍋內，蓋好鍋蓋後，溫火先燒四五分鐘，旋即轉旺火燒十來分鐘，等鍋內蒸氣上頂數分鐘後，再用溫火燒若干分鐘。當鍋內散發出特有的香味時，蒸糕便成了。

廣德毛腿雞

廣德毛腿雞是安徽省宣城市廣德縣的特產。“廣德毛腿雞” 系該縣山區老品種，因腿腳間長有一撮毛，俗稱“毛腿”。明、清期間曾為御用貢品。廣德毛腿雞 因其活動量大，肉質不油膩，更營養健康，深受上海、南京等地消費者的喜愛。廣德毛腿雞是國家農產品地理標誌保護產品。

好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網路。