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砒霜有毒,但離我們並不遠,或與自閉兒童數量增加有關

2021-09-08由 楊光明說 發表于 畜牧業

砷中毒是怎麼引起的

在很多電視劇中,“砒霜”用來謀SHA的,比如《甄嬛傳》裡的甄嬛就差點死於砒霜酒中,只因嫻福晉誤喝,從而躲過一劫;《水滸傳》裡,潘金蓮因和西門慶的事情敗露,他倆乾脆用砒霜害了武大郎。

砒霜有毒,但離我們並不遠,或與自閉兒童數量增加有關

不知道歷史的真實是什麼樣的,但砒霜是不會立刻致人於死地的。儘管如此,砒霜確實是毒藥。它的化學學名是三氧化二砷,2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單中,把砷和無機砷化合物列為一類致癌物,可見其毒性之強。

有人聽說砒霜二字就覺得它離我們很遠,現在確實不會有人在你的飲料裡或水裡放入砒霜來致你於死地,但我們日常生活中,攝入砷的機會還是很多的,它離我們並不遠,還是小心為是。同時,也有些研究學者認為砷與自閉症有關,尤其這些年自閉症兒童數量增加這麼快。

砒霜有毒,但離我們並不遠,或與自閉兒童數量增加有關

開啟網頁隨便一搜,就可以感覺得到砷的巨大威力

1956年,國家建礦在湖南省常德市石門縣鶴山村用土法人工燒製雄黃煉製砒霜。那裡砒灰漫天飛揚,礦渣未經處理就直接流入河中,以致土壤砷超標19倍、水含砷量超標上千倍,結果,鶴山村全村700多人中,有近50%的人砷中毒,有157人因此喪命。

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國外的重大事件也不少:

1900年,英國曼徹斯特因啤酒中新增含砷的糖,造成6000人中毒,有71人SI亡。

1955-1956年日本奶粉中毒事件,三氧化二砷(砒霜)達25-28ppm,引起12100多名兒童中毒,有130人因腦麻痺而死亡。

日本宮崎縣呂久砷礦,因土壤中含砷量高達300-838mg/kg,致使該地區小學生慢性中毒。

2009年11月,孟加拉國的砷汙染更是被世界衛生組織稱為“歷史上一國人口遭遇到的最大的群體中毒事件”,有兩百萬人集體砷中毒,且造成多人喪命,未來將有更多人因此失去生命。

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砷透過什麼渠道進入我們的身體?

先看一組資料(2004):

全球每年從岩石風化的砷為6000-9000噸;

從河流輸往海洋的砷為19000噸;

砷開採量為47000噸;

因燃燒進入大氣的為1500噸;

人為活動加入迴圈的量大於天然的量。

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砷的來源有:

(1)砷化物的開採和冶煉,土法煉砷,會造成對環境更大的汙染和破壞;

(2)某些有色金屬的開發和冶煉中,常常有或多或少的砷化物排出,汙染周圍環境;

(3)砷化物的廣泛利用,如含砷農藥的生產和使用,又如作為化妝品、玻璃、木材、製革、紡織、化工、陶器、顏料、化肥、農藥等工業的原材料,均增加了砷的汙染;

(4)煤的燃燒,可致不同程度的砷汙染。

以上資料來源:趙睿新。 環境汙染化學[M]。 化學工業出版社, 2004

(5)飲用水;

(6)空氣;

(7)食物,尤其是水產品、海產品,蔬菜、水果和糧食;

不難理解吧?砷的顆粒很小,可隨風飄到很遠的地方;它易溶於水,可隨著雨水流進河裡、湖裡和大海;還輕而易舉地進入食物鏈。

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砷可致神經系統損傷,造成認知和智力障礙,影響學習和社交功能,還影響神經細胞生長

上面這句話不是我說的,我參考了幾篇國際文獻,都是中外知名學者(都是國際期刊上的文章)透過實驗研究出來的,簡單列幾個吧,供大家參考,免得大家再說我胡說八道:

(1)神經功能損傷、智力障礙、記憶障礙和情緒障礙

大量研究表明,Hong GM和Bain LJ。(2012)砷可在大腦內蓄積,可導致神經功能損傷,造成智力障礙[1]

(2)神經分化障礙,增加焦慮行為,造成學習障礙,影響社交能力

Zhou H,Zhao W和Ye L(2018)對新生大鼠進行砷干預後發現,砷中毒可造成大鼠顆粒細胞外層和錐體細胞外層的未成熟神經元出現分化障礙,引起神經發生異常,進而增加大鼠的焦慮樣行為,並造成學習和社交能力的下降,且下降程度與砷的濃度成正相關[2]

(3)神經細胞分化數量減少

Tyler CR和Allan AM(2013)對小鼠從胚胎開始形成到產後23天期間進行砷干預,結果表明砷中毒組小鼠神經祖細胞的分化數量比對照組減少了約41%[3]

由此看來,砷中毒後會造成發育期神經系統發生的障礙

砒霜有毒,但離我們並不遠,或與自閉兒童數量增加有關

神經細胞分析過程

砷超標與自閉症有關

我們再看兩個研究成果:

(1)Vahter M。(2009)即使接觸低劑量的砷也會對身體產生負面影響,包括罹患精神障礙和認知功能障礙的機率增加[4]

(2)Tyler CR和Allan A M(2014)產生學習記憶障礙和情緒障礙,尤其對兒童的損害較大[5]

他們認為,即使接觸少量的砷,對身體也是有負面影響的;尤其是對兒童損害比較大。

我們樸素地推理一下,如果一定劑量的砷進入身體後,會造成砷中毒,那如果這一劑量的十分之一應該不會中毒?即使這個不中毒的劑量,對神經系統會有沒有影響?神經系統的發展會跟沒接觸過砷的孩子一樣?

所以我說,一些重金屬進入體內,對我們影響最大的就是神經系統。而人類在胎兒期、嬰兒期的神經系統尚未發育完全,更何況還有一小部分孩子的免疫系統有問題、重金屬的代謝也有問題,別說中毒劑量的十分之一,即使接觸百分之一、千分之一,也是危險的。

大家去推理一下:砷(也包括其他重金屬)與神經系統功能障礙(發育遲緩和自閉症)有沒有關係?

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