不知道選什麼咖啡豆？6大咖啡產地幫你找到適合自己的咖啡風味

亞洲哪裡產的咖啡好

經常有客人問狼人，有什麼推薦的咖啡豆呀？剛開始喝咖啡不知道怎麼選。通常狼人都會問客人的喜好，是喜歡花果香的呢？h或者果仁均衡的呢？還是有酒香味的呢？這些咖啡風味分類其實和咖啡豆的產地是有一定聯絡的，瞭解一下產地風味可以幫你找到自己喜歡的咖啡。

咖啡主要生長在非洲、南美洲及亞洲地區，非洲產出的咖啡豆比較熱情奔放，大多帶有水果酸味及香氣；南美洲整體平衡感佳，口感明亮清爽；亞洲則是酸度低並帶有香料風味，以下為大家介紹世界6大咖啡產地，可以根據個人喜好，作為選擇咖啡豆的參考哦~

衣索比亞：衣索比亞作為咖啡的發源地被大眾知曉，不僅僅是非洲有名的咖啡產國，在精品咖啡界也是擁有一定的地位，常見的耶加雪菲就是埃塞咖啡的代表之一，酸質明亮、花香濃郁以及餘韻飽滿綿長的特色，是很多咖啡愛好者的首選，也是咖啡小白入門的避雷選項。

哥倫比亞：南美洲哥倫比亞咖啡豆，水果香氣濃郁、咖啡酸度高並帶有清香，有些甚至帶有堅果的香氣，喝起來香醇順口，狼人小溪莊園日曬哥倫比亞就是這個味道，水果酸味，有層次的口感，還有一點奶油巧克力的餘韻。

巴西：比起其他中南美洲的咖啡豆，巴西咖啡豆的種植海拔相對較低，因此風味也比較獨特，酸度低並帶有巧克力及堅果的香氣，酸苦平衡佳且風味醇厚。

越南：越南是第一大羅布斯塔咖啡豆出產國，很多人都不是很習慣羅布豆的苦澀風味，製作時通常會加入煉乳，中和咖啡的苦味，這也是越南咖啡的特殊喝法。

印度尼西亞：印尼氣候潮溼且日曬不足，咖啡生豆大多采用溼刨處理法，這使得印尼咖啡具有獨特的木質香氣，風味醇厚、酸味明亮，常見的曼特寧、黃金曼特寧是印尼咖啡的代表，陳年曼特寧喝起來可是像普洱茶哦。

印度：印度咖啡最著名的是風漬處理法制成的咖啡豆，曾經印度咖啡裝桶後放在船上運送到歐洲，運輸過程中經受海風吹拂，咖啡豆在海上潮溼環境下會有點發酵，使得咖啡酸味偏低、缺少層次感，但風味濃郁，深受歐洲人的喜愛。

好啦，今天就簡單介紹這些，其實大家可以多做嘗試，還是那句話，咖啡都是好咖啡，而你的喜歡最重要，快去找找適合你的咖啡吧~