永輝春招加碼供應鏈，瞄準萬億生鮮品牌化市場

閩北花豬有影響嗎

永輝春季招聘啟動，與往年有些不同的是，今年棑在永輝春季招聘選項前列的是供應鏈領域。其中，重慶，及中西部農業省份方向是重點。

一些市場人士對此評價稱，農業供應鏈有前途，農業品牌化時代要來了。

2021年，供應鏈也被定義為永輝的“一號工程”。今日，國家鄉村振興局正式掛牌。

一

人才

企業的競爭是人才的競爭。

從永輝的招聘方向來看，生鮮供應鏈是永輝當下重點在做的事。

早前，《商業觀察家》瞭解到，永輝2021年定的“一號工程”就是做產地供應鏈、產地資源整合。

“源頭包貨、內供外銷、分級分品。”

一些市場人士稱，永輝計劃在每個省成立新的供應鏈公司。核心訴求是將過往的購銷模式轉為訂單模式（買斷訂單）。從原來相對零散的產地合作，變為深度介入產地，深度做產地資源整合與標準化。

方向則可能是做本地特色商品的農業品牌化發展，比如閩北花豬、富平柿餅之類的。

不過，當時在已成立的新供應鏈公司中，則還面臨人員沒有完全到崗的情況。從永輝2021年春招情況看，永輝的“一號工程”正在擴員。

二

農業品牌化

生鮮供應鏈機會到底在哪？

一些市場人士告訴《商業觀察家》，生鮮供應鏈的前途在於農業品牌化。

“農業品牌未來會越來越重要。十五年前，大米、油都不需要品牌，現在呢？由於農業難做，最需要時間，所以，這個領域的品牌化發展機會留下來了。其他領域的相關市場則早就被吃掉了。”

近5年來，農業品牌化發展則開始提速，僅米麵糧油領域就成長出大量品牌，成長出一些千億級市值公司。比如益海嘉裡（金龍魚）2020年實現了IPO，當下市值達到了5000億人民幣左右，是永輝市值的7倍。

甚至在豬肉品類，都冒出了大量新銳品牌，比如“一號土豬”之類的。零售商之間則也都開始做自己的生鮮農產品自有品牌。

這個領域存在大量空白市場空間。產業水平則還處在初級階段，有很多不成熟，可以大幅提升的地方。

一些市場人士對此評價稱：“農業品牌化發展，現在基本都亂搞。比如，所謂的綠色、有機品牌產品，‘水分’很大，消費者也不怎麼信得過。”

但農業品牌在消費端的價值和影響力則越來越大。隨著國民教育水平提高、居民財富增長、新生代消費群的崛起等，越來越多的消費者對於品質化的農產品，有穩定標準化體系的品牌生鮮產品，有了更大的需求。

這就推動了需求端的農業品牌化發展，初級農產品市場迎來了升級曙光。

但是中國農業種植端還非常落後。種植端的分散、效率化水平的有限，在農業品牌化發展的供給端製造了很大的瓶頸。比如太分散，就很難做穩定的農產品標準化品質體系，整個市場都比較粗放。

這個時候，就需要企業去上游做產地資源整合，去做產地標準化，去做效率化提升。

這就是盒馬做數字化農業、產地倉，永輝及一些區域零售商去做產地資源整合的重要原因。

不過，這一塊是重投入，不僅是資金的重投入，還是人力的重投入。做的週期也會很長。

機會點則在於，農業品牌供給端的風也要起來了。

今年的中央一號檔案已正式對外發布，分為5個部分，其中三塊重點是，實現鞏固脫貧攻堅成果和鄉村振興有效銜接。加快推進農業現代化。大力實施鄉村建設行動。

權威人士的解讀是，“三農工作”的重心已經轉移到全面推進鄉村振興上來，要加快農業現代化和鄉村現代化的速度。

今日，國家鄉村振興局正式掛牌。