農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 畜牧業

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

2021-08-16由 優秀得落葉 發表于 畜牧業

煎雞腿的醬汁怎麼調

學生時代最期待的節日之一就是聖誕節了,會跟同學們一起佈置教室,互相寫聖誕賀卡。現在畢業成家,有更多的閒暇時光來提升過聖誕節的儀式感。家裡的小奶娃也快兩歲了,能跟麻麻一起準備聖誕節大餐了,雖然他可能只負責搗亂和吃 。我家oppa特別喜歡啃雞腿,這次給他準備了超級無敵大雞腿,配上管飽的意麵,淋上酸甜開胃的番茄紅燴汁,裝飾上聖誕樹和聖誕老人,濃郁的節日氣氛油然而生。最近做西餐都在用好侍的番茄紅燴調料,只要把雞腿燉熟,直接用它調味不僅湯汁色澤紅潤誘人,口感酸甜開胃,香醇濃郁。使用起來十分方便,連廚房新手也可以輕鬆搞定聖誕大餐。11月27日-11月30日,還有900份好侍西趣奶燉小方+番茄紅燴調味料+聖誕飯糰模具等你免費申領!詳情檢視:

材料:好侍番茄紅燴調料 1盒 水 適量 雞大腿 1-2只 鹽和胡椒粉 少許 洋蔥 1/4個 口蘑 2個 大蒜 2瓣 胡蘿蔔 半根 黃色芝士片 1片 白色芝士片 1片 四季豆 2根 迷迭香 1根 小番茄 1-2個 土豆 1個 海苔 1片 西蘭花 半朵 玉米 一小塊 意麵 1-2人份

1、準備好全部食材,聖誕大餐預備,預備,go!go!go!雞腿提前抹鹽和胡椒粉碼味,給大雞腿做個馬殺雞,醃漬3小時以上!

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

2、土豆去皮切片,或者切塊,隔水蒸15-20分鐘左右,能用筷子戳破即可。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

3、蒸好的土豆,加一點鹽和胡椒粉調味,壓成土豆泥。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

4、番茄洗淨,從約1/4之一處切開。黃芝士片用模具壓成聖誕老人的鬍子和帽簷,土豆泥搓成一個大球和兩個迷你小球,海苔剪成微笑的眯眯眼。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

5、組合起來,就是萌萌噠聖誕老爺爺啦!還可以用番茄醬給聖誕老人抹個腮紅,哈哈哈。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

6、胡蘿蔔去皮切丁,玉米掰開玉米粒,四季豆洗淨切段,一起焯水。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

7、用模具將胡蘿蔔、黃芝士片、白芝士片刻成星星和月亮動模樣。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

8、西蘭花洗淨掰小塊放入碗裡,撒一點水,蓋上保鮮膜放微波爐叮1分半鐘左右。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

9、西蘭花組合成聖誕樹,用胡蘿蔔和玉米裝飾。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

10、起鍋,水沸後根據說明書時間下意麵煮熟備用。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

11、大蒜、洋蔥、口蘑分別切碎末,迷迭香沖水洗一洗。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

12、鍋內倒入油加熱(大火熱鍋轉小火),放入蒜末和迷迭香(根據個人喜好)小火炒香。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

13、雞皮一面朝下,開小火煎雞腿。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

14、雞皮一面煎至誘人的金黃色,翻面繼續煎,煎好的雞腿盛出備用,蒜末迷迭香扔掉~

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

15、同一口鍋倒入口蘑和洋蔥丁煸炒出香味,炒至洋蔥變透明。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

16、重新放回大雞腿,倒入600ml清水,合蓋大火加熱至沸騰轉中火繼續煮20分鐘左右。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

17、今天要做的聖誕大餐是用好侍的番茄紅燴調料,做羅宋湯、紅燴飯紅燴麵之類的西餐特別方便。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

18、一到兩個大雞腿,放一盒調料就夠了。關火放入番茄紅燴塊攪拌至溶解後重新開小火加熱五分鐘左右使醬汁更加濃稠。

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

19、湯汁變的紅潤濃稠,空氣中瀰漫著酸甜的番茄香氣。好侍的番茄紅燴調料不僅操作簡單口味香濃酸甜,菜品上色也是一級棒,這顏色特別正!

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

20、將大雞腿放入盤子裡,擺上聖誕樹和聖誕老人,放上意麵,淋上番茄紅燴汁。用“星星”和“月亮”裝飾,美好的聖誕大餐就大功告成了!

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

21、可愛的聖誕老爺爺向你招招手,快來一起啃大雞腿,開啟聖誕狂歡夜party吧!

聖誕香煎雞腿紅燴意麵

小提示:1。 雞皮用牙籤扎一點小洞,這樣煎的時候雞皮不容易回縮;2。 合理安排時間,燉雞腿的時候可以準備好裝飾品和輔料;3。 蔬菜可以一起焯水,一鍋端更方便;4。 根據人數調整雞腿和意麵分量,1-2只雞腿,一盒調料就夠了,如果要做3-4人份,就要用2盒調料和1L左右的水哦~