重溫美好回憶：那些關於過年的事兒

有錢沒錢回家過年，對於在外面工作的遊子來說，回老家過年是最重要的一件事，它象徵著團圓與幸福，也是對自己辛勞一年的獎勵與回報。和父母家人吃頓團圓飯，看看久未見面的長輩們，走幾家親戚，是放鬆，也是幸福。但是這幾年，因為眾所周知的原因，我們已經兩年多沒有回老家了，過年也也是在這過的。一家三口獨自過年，雖然舒服，但是有點過於冷清了，也沒有什麼過年的氣氛，在老家的爺爺奶奶也是非常的想念孩子。

昨晚吃過晚飯，奶奶每天一次的影片聊天就來了，她說：“今年是不是可以回來過年呀，我和你們爸爸已經開始採購過年的物資了，準備好大幹一場，就等你們回來了。”言語間的興奮都溢位了螢幕，看著他們開心的樣子，我也想起了以前在老家過年的很多事情。

我家住在村口，出門就有大片的場地，農忙時用來曬麥子穀物，平時就是我們小孩子的天堂。捉迷藏、女生跳皮筋、男生滾鐵環，還有對拐等一些兒時的遊戲，那時候沒有手機等電子產品，就只是一些簡單的遊戲，但所有人都玩得不亦樂乎。在村子裡，過了臘八就開始逐漸有年的氣息了，大人忙著做吃的，但我們小孩子不必管這些，在外面玩夠了，回家就有好吃的等著，真的太幸福了。

殺年豬是一件大事，通常到了臘月十五以後，就開始陸陸續續有人家殺年豬，留一些自己肉自己吃，多餘的就在村子裡賣掉。殺年豬時候是最開心的，很多人圍著那口大鍋，大人忙著幹活，我們就在旁邊看熱鬧，等到忙完，中午就有好吃的殺豬菜，還有鮮嫩的豬血，以及肥腸豬肝等。再加上白菜和粉條，那可太好吃了。

到了小年那一天，年味就更濃了，吃完午飯，家家戶戶就開始做火燒，先用發好的麵粉做成圓圓的餅胚，烙一下定型後就送入特製的爐子內部烘烤，烤好的火燒，一圈圈的層次微微綻開，表面酥脆金黃，冒著熱氣。吹幾口不那麼燙之後再小小的咬上一口，真是唇齒生香，嘴裡全是濃濃的麥香味和香甜的年味，讓人沉醉。

到了二十六這兩天，差不多就要過油鍋了，媽媽會炸酥肉丸子，蘿蔔丸子，還會炸一些蕉葉等小食，平時可以當零嘴吃，我最喜歡蕉葉，也就是排叉，擀的薄薄的面片，沾上芝麻，炸熟後顏色是金黃的，焦酥美味，特別香。還會炸魚塊雞塊等半成品，過年時候用來做菜，方便又好吃。當油鍋的香氣瀰漫在家裡的每一個角落裡，年馬上就要到了。

到了二十八就是重要的貼對聯時刻了，每年的這一天，我和哥哥都早早的等著幹活，鮮紅的對聯一貼，新年的氣息就足夠濃郁了。對於我和哥哥來說，這就是過年了，接下來就是穿新衣、放鞭炮、拜年賺壓歲錢了。

每年的年夜飯，媽媽都早早開始準備，這是一年中最豐盛的一頓飯了，雞鴨魚肉葷素搭配，全都是我和哥哥愛吃的。爸爸是一定要喝一杯的，平時不捨得喝的好酒這時候也拿出來了，美酒佳餚闔家團圓，是對這一年的總結和獎勵，也是對來年的展望與祝福，生活的幸福和美好，都在這一杯醇香的美酒裡。

我和哥哥長大後，都離開了村子，在外面工作學習，回家的次數不多，但過年只要情況允許都會回去的，帶著孩子，也帶著爸爸喜歡的美酒。一年到頭，無論這一年錢賺的夠不夠，一家人團圓才是最重要的，老公早早就準備好了老人喜歡的汾酒。汾酒是我國白酒的傑出代表，酒文化源遠流長，以其卓越的清香品質，深受很多愛酒人士的喜愛。我的公公和爸爸兩位老人都很愛這一口，所以這幾年過年都是準備的汾酒，就算這兩年人不能回來，酒也會到的。除了給兩個爸爸的，過年走親戚去舅舅家和姨夫家裡，我都會送上汾酒。過傳統新年，品汾酒佳釀，今年這些都可以實現了，想想就興奮呀。

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“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，杜牧的這句詩，使汾酒家喻戶曉，春節相聚，歡樂的時刻，這團圓的美酒呀，最是醉人，就連現在想一想就覺得已經醉了呢。