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第二十三屆海南歡樂節開幕 邀請全島市民遊客“吃雞”

2023-01-01由 北青網 發表于 畜牧業

沌雞要怎麼才吃

第二十三屆海南歡樂節開幕 邀請全島市民遊客“吃雞”

12月23日,2022年(第二十三屆)海南國際旅遊島歡樂節在海口開幕,海南雞飯節是其重要活動之一。 張月和 攝

中新網海口12月24日電 (張月和)文昌雞、鹽焗雞、白切雞、椰子雞……來自海南多地的20家雞飯店齊聚一堂,邀請全島市民遊客“吃雞”。12月23日晚,2022年(第二十三屆)海南國際旅遊島歡樂節在海口騎樓老街開幕,作為本屆歡樂節重要活動之一的海南雞飯節讓喜愛“吃雞”人士大呼過癮。

本屆歡樂節以開幕式及閉幕式、海口主會場活動、市縣分會場活動、九大主題旅遊線路等四大版塊展現。作為本屆歡樂節主會場,海口推出了5項配套活動,包括首屆海南雞飯節、水巷口美食嘉年華、海口城市文化印記成果展、“團圓海口·溫情節”活動、“雙城之戀·2023我愛你”活動等。

首屆海南雞飯節深度挖掘“海南雞飯”這一享譽全球的美食符號,推出沉浸式風味市集、線上海南雞飯節、歡樂海南購gogo、國風主題遊園等四大主題活動,讓市民遊客感受海南美食文化。來自美國的Randy身著國風服飾在市集上尋覓美味,他說,“我喜歡鹽焗雞,好吃夠味,還想透過換裝體驗不同的文化特色。”

第二十三屆海南歡樂節開幕 邀請全島市民遊客“吃雞”

12月23日,2022年(第二十三屆)海南國際旅遊島歡樂節在海口開幕。 張月和 攝

沿江雞飯店創建於1936年,是海南省目前唯一的中華老字號,文昌雞養殖與烹調技藝也是海南省級非物質文化遺產,其傳承人符之望說,據縣誌記載,文昌雞最初就是從海南走出去,在新加坡發揚光大,希望透過舉辦雞飯節讓更多人瞭解海南,來到海南品嚐正宗的美食。

據悉,除海口主會場外,本屆歡樂節還將在三亞、儋州、文昌、萬寧等地舉辦旅遊、文化、體育、會展等多項精彩活動。並圍繞海南旅遊景區、鄉村旅遊、購物旅遊等資源,針對冬春旅遊旺季市場特點及需求,推出紅色、購物、鄉村、康養、會展、海洋、研學、雨林、體育等九大主題旅遊線路。(完)