太痛心！這家生產的植物調和油不合格，土雞蛋也被檢出“違禁品”

近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢蛋製品、澱粉及澱粉製品、豆製品、方便食品、糧食加工品、食用農產品、蔬菜製品、調味品、飲料、食用油、油脂及其製品等26類食品2721批次樣品。抽樣檢驗專案合格樣品2697批次，不合格樣品24批次。其中油製品2批次不合格，調味品一批次不合格，蛋製品一批次不合格，根據食品安全國家標準，個別專案不合格，其產品即判定為不合格產品。

不合格食品樣品資訊如下：

1。奉節縣飛洋萬福百貨超市銷售的、重慶慶旺食用油有限公司標稱生產的

食用植物調和油

，

乙基麥芽酚

不符合

食品安全國家標準規定。

2。綦江區豐源超市銷售的、彭水縣協偉食品加工廠標稱生產的

純芝麻油

，

乙基麥芽酚不

符合

食品安全國家標準規定。

乙基麥芽酚

屬於食品新增劑，能使食品中原有香味得到調和和提升，經常被作為香味改良劑。食品安全國家標準規定，

食用植物油中乙基麥芽酚為不得檢出。

食用植物油中檢出乙基麥芽酚，可能是生產廠家非法新增導致。

3。重慶鳳慶食品廠標稱生產的

生態雞精，呈味核苷酸二鈉

不符合產品明示標準要求。

呈味核苷酸二鈉，把它少量地加入到味精以後，那麼味精就會變得更加鮮美了。呈味核苷酸二鈉，是一種強效的提鮮物質，並不是人工合成，是自然發酵產生。而根據傳言所說，雞精中的呈味核苷酸二鈉，在人體內代謝為尿酸，導致尿酸升高，從而誘發痛風。

4。重慶市武隆區棧鑫百貨超市有限公司五龍城分公司銷售的

土雞蛋，氟苯尼考

不符合食品安全國家標準規定。

氟苯尼考是一種農業部批准使用的動物專用抗菌藥，主要用於敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病，氟苯尼考在產蛋類家禽中是不允許新增的。長期食用氟苯尼考殘留超標的蛋品，對人體健康有一定風險。所以杜絕氟苯尼考杜絕“毒雞蛋”。

核查處置情況

對上述抽檢中發現的不合格產品，所在地市場監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業依法啟動查處工作，同時已採取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因並進行整改。