雞蛋上月漲幅達到67.5%，也許還會上漲？因為農民覺得還便宜

雞蛋資訊網的資料顯示，今年7月1日，雞蛋價格約為每斤2。376元，到7月31日，雞蛋價格已經上漲到每斤3。98元，漲幅達到67。5%。

當前，豬肉和雞肉雞蛋成了鮮明的對比，一個在山峰，一個在谷底。去年，豬肉價格一路高歌猛進，吸引了人們的眼球，隨後，雖有回落，可現在還在27元左右一斤的高位，讓人們感覺到“豬肉有點貴”。而作為同樣是人們喜愛的雞肉和雞蛋，並沒有跟著豬肉一起水漲船高，還在原地徘徊，保持著原來的低價。

飼料雞蛋

今年的雞肉價格不高，雞蛋價格也不高，指的是飼料雞和飼料雞蛋，並不是土雞和土雞蛋。飼料雞價格才6元左右一斤，成天有小貨車拉到村子裡來買，雞蛋呢？每逢趕集天就有小貨車拉來賣，每板（30枚）12元、大個一點的13元，每枚才4毛多，一點都不貴。

對於農村人來說，現在市場上的雞蛋真的很便宜了，不僅雞蛋個頭大，而且價格還低。在農民眼裡，當前的雞蛋雖然已上漲到近4元，還是覺得很低的，是有原因的。

土雞蛋長期與農民相伴，雖然現在土雞蛋少了，但土雞蛋的“高價格”還停留在農民的感知世界裡，市場上的雞蛋與土雞蛋的價格相差很大，農民覺得便宜

生活在農村的人都知道，以前的農村家家戶戶都養有不同數量的土雞，土雞是散養的，也不喂飼料和新增劑，只喂玉米、穀子等。這樣的土雞在城市人的眼裡就是原生態雞，有著很高的營養價值，雖然價格高，但很受城市人喜歡。這樣的土雞下的蛋也稱為土雞蛋，同樣受城市人喜歡，價格也很高，一般都高出同期市場飼料雞蛋的2倍左右。我們這裡，市場上的飼料雞蛋每板（30枚），每板12元，高的13元，每枚約0。4元，而土雞蛋每枚賣到1。2元、1。3元。

長期以來，農民的土雞蛋都是拿到集市上去賣的。前些年，在各個鄉村集市，有生意人專門收購土雞蛋。因土雞蛋受城市人喜愛，成了生意人的搶手貨，生意人都到各個進入集市的路口“搶購”。對於農民來說，土雞蛋貴，平時也捨不得吃，有客人來時作為“好菜”待客。因土雞蛋貴，也便於攜帶，隨便帶上二三十枚，就可賣二三十元，可買一些生活日用品回去，農民覺比賣其他農產品值。

土雞蛋

當下，由於種種原因，農民吃雞蛋多數都到市場買飼料雞蛋，價格與他們以前喂的土雞蛋相比，有很大的差價，農民覺得划算。

飼料雞蛋因便宜，正逐步取代農村土雞蛋，農民也在逐步接受飼料雞蛋，在農民的眼裡，飼料雞蛋不貴

當下的農村，養土雞的戶不多了，自然土雞蛋也不多了。農民不再養土雞主要有兩個原因，一是現在農村衛生環境不允許，農村寨子都進行了寨道硬化，農民的院子也進行了硬化，這樣的環境，一小點家禽糞便很顯眼，影響衛生，很多農戶不再養土雞也是這個原因。還有一個原因是飼料雞蛋的大量出現。隨著農村經濟的快速發展，農村人帶頭在各行各業發展，養雞專業戶的大量出現，飼料雞蛋供應很充足，因專業批次養殖，成本低，飼料雞蛋價格低。

隨著社會的發展，農村人的生活方式也在進行改變，以前的自給方式向現在的市場供應改變。農村人吃豬肉，吃雞鴨，吃雞蛋多數都到市場來購買。在豬肉高位執行的今天，4毛多一枚的飼料雞蛋讓農民很容易接受，在與其他生活用品的比較下也覺得便宜。

當前的價格

上月，飼料雞蛋雖然上漲幅度有點大，達到了67。5%，但個人認為，飼料雞蛋的價格是從低點漲到了較低點，與其他生活物資相比，飼料雞蛋還有上漲的空間。

飼料雞蛋價格接下來，還會不會漲？關鍵得看農民認為飼料雞蛋貴不貴，如果農民還繼續在市場上購買，說明不貴，如果農民少購買了或不購買了，說明農民不接受了，那就是貴了。

廣大農村是飼料雞蛋消費大市場，可能決定著未來飼料雞蛋的走勢。